La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Gâteau Roulé à la crème au beurre recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
À faire gâteau roulé à la crème au beurre tue avoir besoin 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gâteau roulé à la crème au beurre :
- Vous devez vous préparer 4 oeufs moyen
- Fournir 120 g sucre
- Fournir 120 g farine
- Utilisation 2 sachet de sucre vanille ou arômes
- Utilisation Pincé de sel
- Utilisation 2 c.à.s de cacao
- Vous devez vous préparer La crème aux beurre
- Vous avez besoin 250 g beurre pommade
- Préparer 3 c.à.s de sucre glace
- Vous devez vous préparer 15 cl lait tiède
- Fournir 2 c.à.s de cacao
J'ai versé le mélange dans le plat du four, tout à… Vous avez beaucoup de choix, et une multitude de parfums, et c'est ça qui est génial avec ce gâteau roulé. Vous pouvez mettre notamment : - De la crème au beurre, - De la confiture, - De la pâte à tartiner, - De la crème de marron, - De la ganache au chocolat, - De la ganache montée, - De la crème chantilly mascarpone etc. > Gâteau roulé à la crème pâtissière Comme son nom l'indique, cette bûche se garnit de crème pâtissière. Dans une grande casserole, faire fondre le sucre jusqu'à obtenir un caramel roux. Remuer la casserole quand le fond commence à fondre pour y incorporer le sucre qui reste au-dessus.
Gâteau Roulé à la crème au beurre instructions :
- Préchauffé le four à 170°C faites blanchir les oeufs avec le sucre, l'arome de vanille et la pincée de sel au dessus d'une casserole rempli d'eau chaude puis quand le mélange aura blanchi ajoutez la farine délicatement
- Dessiner un motif de girafe sur un papier cuisson puis dans une seringue mettez le mélange
- Retracer avec la pâte mettez la à cuire pendant 5 minutes
- Occuper vous du reste de la pâte : mettez le cacao dedans et versé la par dessus la pâte blanche cuite
- Enfourner à 170°C pendant 15minutes
- Pour la crème vous allez commencé par fouettez le beurre au batteur et dans un bol verser le sucre et le lait puis verser les petit à petit ajoutez le cacao
- Étaler la crème sur le roulet, roulet le et décorée le
Hors du feu et tout en remuant doucement avec une spatule, type Maryse, Étaler la préparation sur le papier d'aluminium. Après cuisson, étaler votre garniture (confiture, crème de marrons, chocolat,.) et rouler en serrant délicatement la pâte. Séparez les blancs des jaunes, et montez les blancs en neige bien ferme. Gâteau roulé à la crème de caramel au beurre salé, un peu de douceur pour reprendre le cours des choses, avec un gâteau cuisiné la semaine dernière en un rien de temps pour un bon goûter en famille. La décoration : Quelques cerneaux de noix.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Gâteau Roulé à la crème au beurre, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Gâteau Roulé à la crème au beurre recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
