Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner œufs durs à la florentine légère de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de œufs durs à la florentine légère! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire œufs durs à la florentine légère tue seul besion 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de œufs durs à la florentine légère :
- Vous avez besoin 500 g ou plus d'épinards
- Préparer 4 œufs durs
- Vous devez vous préparer 2 c à s de farine complète
- Vous avez besoin 2 c à s d'huile d'olive
- Vous avez besoin 250 ml lait
- Préparer Muscade
- Fournir Sel
- Préparer Poivre
- Vous devez vous préparer Mozzarella
Pour la béchamel je vous conseille la "béchamel express sans beurre" de Nanou. J'ajoute mon grain de sel Top vidéo au hasard - Préparer. Œufs durs à la florentine légère Une façon d'aimer les épinards. Cuire les épinards à la vapeur puis bien les égoutter. Une recette que faisait souvent ma grand-mère quand j'étais petite fille et qui m'a permis d'apprécier les épinards.
Œufs durs à la florentine légère pas à pas :
- Cuire les épinards à la vapeur puis bien les égoutter.
- Faire la béchamel : chauffer 2 c à s d'huile d'olive puis faire un roux en incorporant 2 c à s de farine complète. Mettre 250 ml de lait d'un coup puis rémuner jusqu'à ébullition. Une fois la béchamel prête mettre ka muscade, le poivre et le sel.
- Dans un plat allant au four mélanger les épinards et la béchamel puis poser vos œufs durs coupés en 2 par dessus.
- Pour faire un peu gratiner ajouter de la mozzarella.
- Cuire 15-20 min à 200°.
Egouttez-les, laissez-les refroidir et pressez-les entre vos mains pour en extraire toute l'eau de cuisson. Leur faire rendre leur eau dans une poêle en remuant. Retirer les œufs délicatement et les disposer le plat d'épinards. Disposez une couches de rondelles d'œufs puis une couches de champignons. Refaites l'opération et terminez avec une couche de champignons ensuite versez la béchamel et saupoudrez de fromage râpé.
Maintenant que vous avez revu la recette de Œufs durs à la florentine légère, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Œufs durs à la florentine légère recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
