La plupart des gens ont abandonné gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella tue avoir besoin 16 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella :
- Fournir Le gâteau de pommes de terre
- Fournir 700 g pommes de terre (plutôt 800 à 900g donc) bintje
- Vous devez vous préparer 40 g parmesan
- Utilisation 1 oeuf
- Fournir 4 c à soupe de chapelure
- Préparer Sel
- Utilisation Huile d'olive pour la poêle
- Fournir 125 g mozzarella
- Fournir Ratatouille
- Utilisation 1 belle courgette
- Préparer 1 aubergine
- Utilisation 1 petit poivron
- Fournir 3 tomates
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Fournir 1 gousse d'ail
- Utilisation Herbes de provence
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Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella pas à pas :
- Peler et couper les pommes de terre en petits morceaux. Faire cuire (vapeur, à l'eau…). Écraser en purée et laisser refroidir.
- Pendant ce temps, préparer la ratatouille. Émincer l'oignon, couper en petits cubes la courgette, l'aubergine, les tomates et le poivron. Faire revenir l'oignon dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Quand ils sont bien translucide, ajouter le reste des légumes. Ajouter la gousse d'ail écrasée, les herbes de provence à votre goût, sel (poivre). Laisser mijoter à feu doux pendant environ 10 à 15mn.
- Reprendre la purée. Ajouter l'œuf, le parmesan râpé, la chapelure, le sel et bien mélanger jusqu'à obtenir une belle pâte homogène.
- Huiler la poêle, étaler au fond la moitié de la pâte, recouvrir de ratatouille, ajouter la mozzarella coupée en petits morceaux, et finir par recouvrir de pâte.
- Comme je n'avais pas assez de pâte et que mes poêles vont aussi au four, j'ai fait cuire au four en passant un peu d'huile d'olive au pinceau sur le dessus. Sinon vous pouvez cuire à la poêle en retournant le gâteau après environ 10mn de cuisson en vous aidant d'un couvercle. Bon appétit 😋
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Puisque vous avez effectivement lu la recette Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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