Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Clafouti Poulet Courgette Roquefort recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À faire clafouti poulet courgette roquefort tue avoir besoin 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de clafouti poulet courgette roquefort :
- Vous avez besoin blanc de poulet
- Utilisation courgette
- Utilisation œufs
- Vous devez vous préparer Roquefort
- Préparer crème
- Vous devez vous préparer lait
- Préparer farine
- Préparer pincée de bicarbonate de sodium
- Utilisation sel et piment d'Espelette
Versez sur les aiguillettes de poulet tiédies. Servez ces clafoutis de poulet chauds ou tièdes, accompagnés d'une salade verte assaisonnée de vinaigrette bien moutardée. Pour un goût de fromage de chèvre plus prononcé, remplacer le chèvre frais par de la bûche ou du crottin. Laver les courgettes et les couper en fines rondelles sans les éplucher.
Clafouti Poulet Courgette Roquefort instructions :
- L'astuce pour que le blanc de poulet ne sèche pas c'est de le congeler, coupez le en dés tant qu'il est dur et utilisez le ainsi sans le décongeler dans la recette. Il dégèlera et cuira dans le four sans avoir le temps de sécher.
- Coupez la courgette en dés. déposez dans un plat allant au four les dés de poulets congelés et les dés de courgette crue.
- Dans un bol écrasez le roquefort avec la crème jusqu'à avoir une crème homogène. ajoutez le lait et les oeufs entiers.
- Battez vigoureusement et ajoutez la farine, le bicarbonate et l’assaisonnement.
- Versez le tout sur le poulet et la courgette. Enfournez à 180° pendant 40/45 minutes selon le four.
- Dégustez chaud ou froid avec une salade croquante… et c'est tout
Les faire revenir dans une poêle anti-adhésive avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles aient bien rendu leur eau. Il y a plusieurs variantes de cette recette. A la place du Jambon/Roquefort, vous pouvez ajouter Poulet/Estragon OU Saumon/Aneth OU Chèvre/Cresson OU Olives/Anchois. Lavez les courgettes, coupez-les en deux dans le sens de la longueur, puis retirez la pulpe. A l'aide d'une fourchettes, écrasez le roquefort avec les oeufs entiers, le poivre et les herbes de Provence.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Clafouti Poulet Courgette Roquefort recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Clafouti Poulet Courgette Roquefort recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
