La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner poisson frit, potatos au four par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de poisson frit, potatos au four! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire poisson frit, potatos au four en utilisant 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de poisson frit, potatos au four :
- Utilisation 02 kg pommes de terre. 1.5 kg poisson au choix
- Vous avez besoin 150 ml d'huile pour la friture
- Vous devez vous préparer Sel
- Utilisation Pour la marinade:
- Préparer 1/2 c à c Poivre noir
- Utilisation 1 c à c de paprika
- Vous devez vous préparer 1/4 c à c de cumin
- Préparer 01 c à c de fine herbes
- Vous avez besoin 01 c à c d'ail en poudre
- Vous devez vous préparer 01 c à c de persil finement haché
- Utilisation Le jus d'un demi citron
- Fournir 03 c à soupe d'uile d'olive ou de tournesol aux choix
- Fournir 02 kg pomme de terre
- Préparer Finition:
- Utilisation Persil haché, tranches ou quartiers de citron
Le poisson était moelleux à souhait. Ingrédients: poisson cuit,riz cuit,champignon,crème fraîche,béchamel,fromage râpé,poivre,sel. Beurrez un plat à four, étalez-y le riz. Entre-temps, dans un plat peu profond, mélanger à l'aide d'un fouet l'oeuf, l'eau et la moutarde de Dijon.
Poisson frit, potatos au four pas à pas :
- Nettoyer,laver et saler le poisson. Dans un récipient mélanger tous les éléments de la marinade. Passer tous les poissons dans la marinade en les frottants entre les mains. Disposer les poissons dans une assiette et réserver au frais au moins 30 mns. Préchauffer l'huile et faire frire le poisson de tous les cotés. Egouter sur du papier absorbant.
- Laver, découper les pommes de terre en grosses frites, saler puis mettre dans le saladier de marinade qui reste et essayer de mélanger afin que tous les morceaux soient aromatisés. Sur un plateau ayant au four disposer une feuille de papier cuisson puis légèrement huilé puis mettre les pommes de terre en une seule couche et enfourner à 180 degrès en secouant de temps à autre pendant 25 mns environ.
- Accompagner le poisson de citron et de bouquet de persil.
Râpez les carottes, émincez les poireaux finement. Dans un plat à four beurré, alternez les légumes en couches,. Ce que j'aime la rapidité et la saveur du poisson au four! Et quelle chance, les poissons antillais conviennent pour la plupart à la cuisson au four. En effet, leur chair fine ne se dessèche pas trop pour le plus grand plaisir des gourmets.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Poisson frit, potatos au four, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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