Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Kebbe libanais à l'aubergine au four (végétarien) recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire kebbe libanais à l'aubergine au four (végétarien) en utilisant 12 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de kebbe libanais à l'aubergine au four (végétarien) :
- Utilisation 150 g boulgour
- Vous devez vous préparer 1 grosse aubergine
- Fournir 1 gros oignon
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 3 cuillère à café maïzena
- Vous devez vous préparer sel, poivre
- Vous devez vous préparer paprika
- Fournir cumin
- Préparer cannelle
- Utilisation piment en poudre (si vous aimez bien épicé)
- Fournir persil (de préférence fraîche et ciselée)
- Préparer coriandre
Bonjour tout le monde, La première fois que j'avais mangé le kebbé libanais était juste une semaine après mon arrivée ici en Angleterre, l'ami de mon mari nous a invité pour le dîner, et sa femme libanaise nous en a fait des merveilles. Je vous avoue que à la vue de la table super bien présentée, je n'attendais que le moment de tout déguster ( pour ne. La meilleure recette de Kébbé au four - plat libannais! Toute la surface doit être recouverte.
Kebbe libanais à l'aubergine au four (végétarien) instructions :
- Dans un bol, couvrez le boulgour d'eau et laissez le gonfler durant 20 minutes.
- Coupez votre aubergine, l'oignon, l'ail et mixez le tout.
- Diluez la maïzena dans un peu d'eau.
- Ajoutez les épices aux légumes (selon votre gout), les herbes, la maïzena et le boulgour et remixez le tout.
- Formez des quenelles avec le mélange et mettez les sur la grille du four recouverte de papier cuisson ou d'une feuille silicone.
- Enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant une vingtaine de minutes. (vous pouvez éventuellement les faire aussi dans une poêle bien huilée)
- Et voilà c'est prêt!!
Avec un couteau, dessiner en appuyant légèrement des stries en losange. La kebbé de courge est un classique de la cuisine libanaise. C'est le pendant de la kebbé de viande, qui se fait au four et qui est en gros, de la viande mélangée à du blé concassé et farcie à la viande. Quant à la version végétarienne, est elle aussi préparée traditionnellement avec du blé. Retirer la pâte à kebbé du réfrigérateur et déposer un petit bol rempli d'eau afin d'humidifier les mains.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Kebbe libanais à l'aubergine au four (végétarien) est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Kebbe libanais à l'aubergine au four (végétarien) recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
