Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de ☆Œufs Mollets Marinés☆ est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire ☆œufs mollets marinés☆ en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de ☆œufs mollets marinés☆ :
- Vous devez vous préparer 40 g vinaigre de riz
- Utilisation 40 g vin blanc
- Préparer 10 cl de bouillon cube
- Préparer 1 pincée de sucre
- Vous devez vous préparer 240 g sauce soja
- Vous avez besoin 100 g gingembre épluché et haché
- Vous avez besoin 1 gousse d’ail épluchée et dégermée
Une délicieuse recette inspirée de Cyril Lignac #tousencuisine ☆Œufs Mollets Marinés☆. Avant l'arrivée des techniques de réfrigération, les œufs étaient marinés dans le vinaigre afin d'assurer leur conservation. Les œufs marinés sont délicieux avec des charcuteries pour un souper léger, comme hors-d'œuvre ou pour apporter en pique-nique. Oeufs mollets roses marinés à la betterave.
☆Œufs Mollets Marinés☆ pas à pas :
- Dans une casserole, ajouter le vinaigre de riz, le vin blanc, la sauce soja et la pincée de sucre, ajouter le cube de bouillon. Faire chauffer et réduire quelques minutes puis laisser reposer
- Cuire les œufs 6 minutes afin qu’ils soient mollets. Au terme de la cuisson, les plonger dans un bain d’eau glacée et les écaler dans l’eau
- Les ajouter au fur et à mesure dans la marinade et les laisser environ 10 minutes
- Couper les oeufs en 2 et déguster avec un bouillon de nouilles par exemple ou un guacamole aux petits pois
Cette recette m'a été inspirée par le chef australien Pete Evans. Après avoir vu ce rose fuchsia magnifique, et ce jaune coulant et onctueux à souhait, je n'ai plus eu qu'une envie: l'essayer et vous en faire partager!. Avant l'arrivée des techniques de réfrigération, les œufs étaient marinés dans le vinaigre afin d'assurer leur conservation. Les œufs marinés sont délicieux avec des charcuteries pour un souper léger, comme hors-d'œuvre ou pour apporter en pique-nique. Humm c'est bon les œufs mollets avec une bonne salade !
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces ☆Œufs Mollets Marinés☆ recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette ☆Œufs Mollets Marinés☆ recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
