Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Lasagne aux légumes de saison recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire lasagne aux légumes de saison en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de lasagne aux légumes de saison :
- Fournir 1 kg carottes
- Vous devez vous préparer 1 chou fleur
- Utilisation 300 g d'épinards
- Vous avez besoin 2 palets de chèvre frais
- Préparer 4 plaques de pâte à lasagne fraîches
- Vous avez besoin 200 ml lait de coco
- Préparer 200 ml crème fraiche
- Vous avez besoin 200 ml lait
- Vous avez besoin 100 g fromage de vache râpé (ou brebis)
- Vous avez besoin sel, poivre, curcuma, herbes de Provence
Voici notre recette de lasagnes revisitées, sans viande aux légumes du soleil : courgette, aubergine et tomate. En superposant les légumes, même pas besoin de pâte à lasagnes ! Cette recette est donc végétarienne, sans gluten et super saine ! Ingrédients: courgette,tomate,poivron rouge,oignon blanc,mozzarella,gruyère râpé,huile d'olive,crème fraîche épaisse,moutarde,fromage frais à l'ail et aux fines herbes,coriandre.
Lasagne aux légumes de saison instructions :
- Éplucher et couper en rondelle les carottes. Couper en petits bouquets le chou-fleur. Faire cuire le tout 6 minutes à la cocotte-minute.
- Nettoyer les épinards et les blanchir 5 minutes dans l'eau bouillante.
- Dans un saladier, mélanger chou-fleur, carottes et épinards. Y ajouter la crème fraîche, le lait de coco et les épices.
- Dans un plat à gratin, poser une première plaque de lasagne. Couvrir avec 1/3 du mélange précédent. Renouveler 2 fois.
- Sur la dernière couche, ajouter des tranches de fromage de chèvre puis recouvrir avec la dernière plaque de lasagne.
- Par dessus mettre le fromage râpé et arroser doucement du lait. Il va se répartir dans la préparation.
- Mettre au four à 180° (TH 6) pendant une demi-heure.
- Quand c'est prêt, servir avec une bonne salade verte et un petit verre de vin blanc de votre région.
Préparez vos légumes : versez un filet d'huile d'olive dans une poêle. Coupez les échalotes, les courgettes et les tomates. Des lasagnes où la sauce tomates remplace agréablement la béchamel pour un plat riche en légumes et en saveurs. A déguster tiède ou froid en été ! Les faire revenir dans une casserole avec un peu d'huile d'olive.
Prenez ces idées de recettes Lasagne aux légumes de saison et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Lasagne aux légumes de saison recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
