Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de La chorba est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
Vous pouvez cuire la chorba en utilisant 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de la chorba :
- Fournir 2 grosses tomates
- Vous devez vous préparer 1 grosse courgette
- Vous avez besoin 2 carottes
- Vous avez besoin 1 pomme de terre
- Vous devez vous préparer (céléris branche facultatif)
- Fournir 1 oignon
- Vous avez besoin Concentré de tomate
- Vous avez besoin 400 g viande (poulet, boeuf, mouton ou agneau)
- Vous avez besoin 1 poignée de bec d’oiseau (pâtes)
- Vous devez vous préparer Épices:
- Préparer Curcuma, piment doux, sel, poivre
- Vous devez vous préparer Cumin, paprika
- Utilisation Huile d’olive
Jusque-là, La Chorba embauchait des salariés en C.u.i.-C.a.e. pour favoriser l'emploi de personnes n'ayant pas travaillé depuis un certain temps. Online ordering menu for Cafe Chorba. Come to Cafe Chorba in Morrisville, Pennsylvania where we serve breakfast and lunch dishes such as Eggs Benedict, Omelettes, Salads, Pancakes, and more! We're located near Graystone Woods and Delaware River on Trenton Avenue.
La chorba pas à pas :
- Dans une marmite, faire revenir la viande et l’oignon (entier) dans l’huile d’olive. Ajouter les légumes épluchés et coupés en morceau, puis le concentré et les épices (je peux pas vous donner les quantités exactes, j’en met beaucoup et regoûte à la fin pour ré ajuster le goût). Couvrir avec 2litres d’eau et laisser mijoter.
- Retirer la viande, une fois cuite et la couper en petit morceaux. Réserver pour après.
- Une fois tout les légumes cuits, mixer le tout puis ajouter la viande et les pâtes. C’est le moment de goûter pour ré ajuster les épices. Laisser cuire les pâtes quelques minutes (bien mélanger sinon elles vont coller dans le fond) c’est prêt, ils vous reste plus qu’a réchauffer avant de déguster. Quelque gouttes de jus de citron avec un pain maison 🤤
La chorba est une spécialité algérienne, rien à voir avec les soupes-potages traditionnelles, celle-ci est vraiment consistante et savoureuse ! Couper la viande en petits morceaux et la faire revenir dans un peu d'huile. Passer au mixeur les oignons, les tomates, le persil, la coriandre et le céleri. Ajouter ceci à la viande et laisser revenir. Une version bien à nous de la chorba !
Prenez ces La chorba idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette La chorba recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
