La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Dalh de pois cassés et lentilles corail , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez cuire dalh de pois cassés et lentilles corail en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de dalh de pois cassés et lentilles corail :
- Vous avez besoin 250 gr pois cassés
- Préparer 100 gr lentilles corail
- Vous avez besoin 1 oignons
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail
- Utilisation 3 carottes moyennes
- Vous avez besoin 1 cas d'épices : cumin, curry, coriande
- Vous devez vous préparer 10 cl crème fraîche liquide
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Vous avez besoin Sel//poivre
Rincer les pois cassés et les ajouter aux épices. Bien remuer et incorporer les tomates pelées. Au bout de quarante minutes, ajouter les lentilles corail préalablement rincées. Envie de quelque chose de consistant mais avec les lentilles corail, ça fait souvent purée.
Dalh de pois cassés et lentilles corail pas à pas :
- Éplucher puis hacher l'oignons, l ail et les carottes. (Ultrablade v12-10sde)
- Faire revenir le tout 5 min dans un peu d'huile d'olive. (Remplacer par le mélangeur et lancer slowcook p1)
- Ajouter les épices et faire revenir encore 3min. (Relancer slowcook p1 3min)
- Rincer les pois cassés et les lentilles. Les ajouter au reste. Couvrir d'eau, saler poivrer et cuire a feu moyen pendant 45min/1h. (mettre le programme slowcook p2).
- Rectifier l'assaisonnement au besoin. Ajouter la crème, mélanger et servir accompagné de riz et de naans.
Alors j'ai tenté le dahl avec des pois cassés. En fin de cuisson, saler et ajouter la coriandre (ou le persil plat) finement ciselée et servir aussitôt. Les rincer et les faire cuire dans une casserole. Le temps de cuisson dépend des pois. Dahl de lentilles et pois cassés.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Dalh de pois cassés et lentilles corail, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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