En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner mhallabiyé / crème au lait à l’orientale (syrie) parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de mhallabiyé / crème au lait à l’orientale (syrie)! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À faire mhallabiyé / crème au lait à l’orientale (syrie) tue seul besion 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de mhallabiyé / crème au lait à l’orientale (syrie) :
- Vous devez vous préparer 0,75 l lait bio demi écrémé
- Fournir 60 g sucre
- Vous devez vous préparer 3 c à s bombées de farine de riz ou 3 c à s de maïzena
- Fournir 10 cl crème entière liquide
- Vous devez vous préparer 2 c à s d'eau de rose
- Vous devez vous préparer fruits secs pour la garniture (pistaches, noix, amandes, baie de goji)
Un dessert familial, d'une simplicité et d'un goût juste délicieux ! Encore plus de recettes: Beurre de cacahuètes maison ! Mhallabiyé / crème au lait à l'orientale (Syrie) Qui suis-je? Mhallabiyé / crème au lait à l'orientale (Syrie) Ça leur plait!
Mhallabiyé / crème au lait à l’orientale (Syrie) instructions :
- Faites griller à la poêle les pistaches, les noix et les amandes. Réservez. - Portez 50 cl de lait et la crème liquide à ébullition. - Pendant ce temps, délayer la farine de riz avec 25 cl de lait. - Ajoutez la farine diluée en mélangeant. - Ajoutez le sucre et laisser cuire en remuant jusqu’à l'épaississement de la crème. - La crème va s’épaissir et bouillir. - Retirez du feu et ajoutez l'eau de rose.
- Vous pouvez aussi la laisser encore un pe plus sur le feu pour que le fond de la casserole « brûle ». - La crème va avoir un goût particulier, très apprécié par les syriens. Mais attention à ne pas brûler réellement la crème !!! C’est juste le fond ! Dans ce cas plus besoin de l'eau de rose. - Versez la crème épaissie dans des ramequins ou verrines.
- Laissez refroidir à température ambiante (avant de mettre au réfrigérateur). - Décorez avec de fruits secs.
Mhallabiyé / crème au lait à l'orientale La mhallabiyé [المهلبية], (encore appelée mhallayé [محلاية] à Damas) est sûrement le dessert maison le plus populaire en Syrie (sur le podium avec le riz au lait) et plus largement au Moyen-Orient.… Le riz au lait est un dessert populaire au niveau international, mais qui comporte des variantes selon le pays. Fouettez les oeufs avec le sucre blanc et le sucre vanillé. Voir plus d'idées sur le thème Recette, Recettes de cuisine, Recette verrine. Pendant ce temps beurrer le moule et le fariner placer un fond de papier cuisson. Une fois l'appareil à tripler de volume est devenue blanc onctueux.
Prenez ces Mhallabiyé / crème au lait à l’orientale (Syrie) idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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