La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de « Feuilletés » apéro au fromage , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez avoir « feuilletés » apéro au fromage en utilisant 8 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de « feuilletés » apéro au fromage :
- Vous avez besoin 250 grs farine T65
- Fournir 150 ml d’eau froide
- Vous avez besoin 30 grs d’huile dolive
- Préparer 5 grs sel
- Vous avez besoin 7 grs levure de boulanger fraiche
- Vous avez besoin 50 grs mozzarella râpée
- Fournir 50 grs comté râpé
- Préparer 2 cuillères à café d’origan
Si vous recevez des amis à l'apéro mais que vous n'avez pas le temps de passer des heures en cuisine, réalisez des feuilletés au fromage. N'hésitez pas si l'envie vous prend de rajouter des dés de jambon, des olives, etc. Un passage au four et c'est prêt ! Les feuilletés sous forme de chausson.
« Feuilletés » apéro au fromage instructions :
- Dans le bol du robot verser dans l’ordre l’eau, le sel, la farine et la levure émiettée et pétrir au crochet pendant 5 mns en vitesse 1
- Pétrir ensuite pendant 6 mns à 1/2 vitesse max
- Ajouter petit à petit l’huile d’olive et l’origan jusqu’à incorporation totale à vitesse 1
- Déposer la pâte dans un saladier et laisser pousser recouvert d’un torchon à température ambiante pendant 30 mns
- Prendre la pâte et la travailler au poing sur le plan de travail fariné pour la dégazer.
- Reformer une boule et laisser à nouveau lever dans le saladier recouvert du torchon pendant 1h30 à température ambiante
- Faire préchauffer le four à 250° chaleur traditionnelle
- Prendre la pâte et l’étaler en rectangle d’un cm d’épaisseur
- Saupoudrer la pâte uniformément avec les fromages
- Replier la pâte en 3 de façon à réformer un carré
- Etaler à nouveau en rectangle et replier en carré et renouveler l’opération encore 2 ou 3 fois
- Etaler la pâte en rectangle sur une épaisseur de 2 mm
- Badigeonner au pinceau à l’huile d’olive
- Découper des bandes de 1,5 à 2 cms de large et les déposer sur la plaque du four recouverte d’une feuille de papier cuisson
- Enfourner et faire cuire à 250° pendant 10 mns
Placer une saucisse cocktail au bord d'une bande de pâte, enrouler la pâte autour de la saucisse, couper la pâte des que ça fait le tour et bien souder la pâte autour de la saucisse. Une recette de feuilletés très facile par Kapiluka. Pâte feuilletée pure beurre.( C'est meilleur.) Fromage boursin ail et fines herbes. Il y a quelques années de cela, j'avais organisé un jeu de recette facile et express, et une de mes lectrices ElihAlger a participé avec cette recette: feuilletés au fromage, accompagnement facile. Cette recette est super simple et facile, vous pouvez utilisé une pate feuilletée de commerce ou un pate.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette « Feuilletés » apéro au fromage, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette « Feuilletés » apéro au fromage recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
