Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Risotto en gratin aux tomates et herbes vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À faire risotto en gratin aux tomates et herbes tue avoir besoin 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de risotto en gratin aux tomates et herbes :
- Utilisation 300 g riz rond pour risotto
- Vous devez vous préparer 10 cl vin blanc
- Vous devez vous préparer 900 cl bouillon aux épices (fait maison pour moi)
- Vous avez besoin 1 oignon
- Préparer 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Fournir 1 bouquet d herbes fraîches (persil ciboulette basilic coriandre)
- Vous devez vous préparer 4 tomates
- Vous devez vous préparer 60 g parmesan
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Préparer 20 g beurre
Disposer en couches successives les aubergines, courgettes, tomates, champignons, oignons émincés dans un plat allant au four, en terminant par une couche de tomates. Dans le contenant du robot culinaire, mélanger la chapelure avec l'ail, le persil, la ciboulette, la moitié du parmesan, l'huile et l'assaisonnement jusqu'à l'obtention d'une chapelure. Couper les tomates en deux et les déposer dans un plat à gratin. Des contenus exclusifs et des recettes.
Risotto en gratin aux tomates et herbes pas à pas :
- Éplucher l oignon faire chauffer 1 cuillère d huile dans une cocotte faire revenir très légèrement l oignon sans le colorer ajouter le riz bien mélanger que le riz soit enrobé d huile et qu il devienne translucide saler poivrer ajouter le vin blanc bien mélanger ajouter 1 tiers du bouillon faire cuire à feu moyen en remuant lorsque tout le bouillon est absorbé en rajouter remuer
- Lorsque tout le bouillon a été absorbé le risotto est prêt (environ 15 minutes) couper les tomates en dés les ajouter au risotto bien mélanger préchauffer le four à 220 degrés beurrer un moule à gratin
- Râper le parmesan en ajouter 50 g au risotto mélanger hacher toutes les herbes en mélanger les 2/3 au risotto puis transvaser dans le plat à gratin mélanger le parmesan restant avec le tiers restant des herbes saupoudrer le plat de ce mélange arroser avec la seconde cuillère d huile d olive enfourner pour 20 minutes
- C est prêt ! Servir dans le plat de cuisson bon appétit 😋
Dans notre magazine papier :) Je m'abonne. Recette précédente Dans la même sélection : Sauce arrabiata Voir la recette. Recette suivante Dans la même sélection : Sauce tomate facile au micro-ondes Voir la recette. Accueil > Recettes > plat principal > pâtes, riz, semoule > risotto. Découvrez toutes les recettes de herbes de Provence par Happy papilles : Risotto anisé au thon en gratin, Crique aux pommes de terre, Tarte fine tomates, chèvre, pignons et basilic.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Risotto en gratin aux tomates et herbes recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Risotto en gratin aux tomates et herbes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
