La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Cheese-cake végétal aux myrtilles , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire cheese-cake végétal aux myrtilles tue seul besion 23 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de cheese-cake végétal aux myrtilles :
- Vous devez vous préparer Pour la croûte
- Vous devez vous préparer 100 g noix de coco râpée
- Préparer 100 g d'amandes entières
- Utilisation 100 g dattes
- Vous devez vous préparer 2 CAS d'huile de coco
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Fournir Pour la crème
- Fournir 150 g noix de cajou
- Fournir 200 g myrtilles sauvages (fraîches ou décongelées)
- Vous avez besoin 20 cl lait de coco
- Vous devez vous préparer 5 cl jus de citron
- Préparer 85 g d'huile de coco (désodorisée ou non)
- Fournir 80 g fructose (ou sucrant de votre choix)
- Vous devez vous préparer 6 CAS de noix de coco râpée
- Préparer 2 g d'agar agar
- Vous avez besoin Pour le coulis
- Vous avez besoin 200 g myrtilles sauvages
- Fournir 1 CAS de jus de citron
- Fournir 40 g fructose (ou sucrant de votre choix)
- Vous devez vous préparer 1 g d'agar-agar
- Préparer Pour la décoration
- Vous avez besoin des myrtilles
- Préparer des graines de courges
Un petit cake aux myrtilles pour accompagner un thé ou bien tout simplement pour le petit déjeuner. Il faut profiter de la saison avec ce petit fruit qui a toujours eu ma préférence, et qui relie délicieusement les montagnes Françaises et le Québec où on l'appelle « Bleuet ». Essayez cette recette de myrtilles et donnez votre avis en commentaire !. Cheese Cake Citron Myrtilles myrtilles dessert cheesecake citron.
Cheese-cake végétal aux myrtilles pas à pas :
- Au préalable, mettez à tremper dans l'eau, de manière séparée, les noix de cajou, les amandes et les dattes. Egoutez-les. Mixez tous les ingrédients de la croûte (amandes, noix de coco, dattes et sel), dans un robot ou un blender puissant. Vous obtenez une sorte de pâte d'amande. Etalez cette pâte au fond d'un moule décerclable ou un cercle à patisserie d'environ 22 cm. Lissez avec le dos d'une cuillère à soupe.
- Préparez la crème, en mixant finement tous les ingrédients de la crème : noix de cajou, myrtilles, huile de coco fondue, sucre et noix de coco en poudre. Dans une casserole, versez les 2 grammes d'agar-agar et versez dessus, 5 cl d'eau. Mélangez et faites rapidement bouillir. Ajoutez l'agar-agar chaud dans le mixeur avec la crème à la myrtille, et mixez de nouveau, pour bien mélangez. Etalez la crème et lissez bien. Mettez au congélateur 1 heure environ.
- Préparez le coulis de myrtille. Mettez les myrtilles dans une casserole avec le sucre et le citron, ajoutez l'agar-agar, mélangez. Faites bouillir 2 à 3 minutes. Versez le coulis sur la crème déjà bien refroidie. Faites pendre au réfrigérateur ou un peu au congélateur. Démoulez et décorez votre cheese-cake végétal aux myrtilles, au gré de votre imagination, ic comme avec des myrtilles et des graines de courge.
Un cheesecake aux myrtilles, très gourmand. Dans le bol du robot, versez les myrtilles décongelées et mixez. Passez ce mélange au tamis et ajoutez le citron. Dans une casserole, faites chauffer le jus de fruits ainsi récupéré, puis ajoutez le sucre et les feuilles de gélatines essorées. La crème façon cheese-cake : Mettre la gélatine à ramollir dans de l'eau à température ambiante.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Cheese-cake végétal aux myrtilles, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Cheese-cake végétal aux myrtilles recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
