Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Porc vietnamien noix de cajou et riz blanc est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez avoir porc vietnamien noix de cajou et riz blanc en utilisant 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de porc vietnamien noix de cajou et riz blanc :
- Fournir 4 fines tranches de porc dans le filet
- Vous avez besoin 1 oignon
- Fournir 1/2 poivron jaune ou rouge
- Utilisation 1 bâton de cannelle
- Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail
- Vous devez vous préparer 200 g riz blanc
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe sauce soja
- Fournir 80 g noix de cajou non salées
- Utilisation 2 cuillères à soupe vinaigre de xérès
- Fournir 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Vous devez vous préparer Piment en poudre
- Préparer Sel et poivre
Porc vietnamien noix de cajou et riz blanc instructions :
- Commencez par rincer et épépinez le poivron, coupez-le en petit dés. Pelez et émincez l’oignon et l’ail.
- Retirez les premières feuilles de la citronnelle et ciselez-la finement.
- Puis faites cuire le riz selon les instructions du paquet, égouttez et réservez au chaud.
- Faites ensuite chauffer l’huile dans un wok (ou une poêle), puis faites revenir les tranches de porc 5 minutes sur chaque face.
- Salez, poivrez, et saupoudrez de quelques pincées de piment.
- Retirez les tranches de porc et remplacez-les par l’émincé d’oignon, l’ail, la citronnelle et le poivron.
- Faites revenir le tout 5 minutes sur feu vif en mélangeant. - Versez la sauce soja et le vinaigre, ajoutez un demi-verre d’eau, mélangez puis remettez la viande. Prolongez la cuisson 5 minutes à couvert.
- Dressez le riz dans un plat de service, recouvrez des tranches de porc vietnamien et de leur garniture. - Parsemez des noix de cajou concassées et servez aussitôt.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Porc vietnamien noix de cajou et riz blanc. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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