Crème de chou fleur et graines de courge
Crème de chou fleur et graines de courge

Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Crème de chou fleur et graines de courge est peut-être parfaite pour vous.

À cuire crème de chou fleur et graines de courge tue avoir besoin 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de crème de chou fleur et graines de courge :
  1. Vous avez besoin 1 chou fleur
  2. Vous avez besoin 1 oignon
  3. Fournir 1/2 litre d'eau
  4. Utilisation 1 cube de bouillon
  5. Vous devez vous préparer Sel. Poivre
  6. Vous devez vous préparer 1 c à s d'huile d'olive
  7. Vous devez vous préparer 1 pincée de muscade
  8. Vous avez besoin Des graines de courge

Aujourd'hui, je vous propose : un velouté courge, chou-fleur et crème de coco, aromatisé de curry. Le potage est onctueux et se suffit à lui-même à mon avis, mais libre à vous de le faire. Ce potage est particulièrement savoureux et goûteux. Les graines de courge possèdent des propriétés diurétiques et permettent d'apaiser les infections urinaires par exemple.

Crème de chou fleur et graines de courge instructions :
  1. Faire revenir sans colorer l'oignon émincé dans l'huile d'olive.
  2. Ajouter le chou fleur coupé en morceaux, l'eau, le cube de bouillon, la muscade, sel et poivre.
  3. Porter à ébullition et laisser cuire 15/20 mn jusqu'à ce que le chou fleur soit bien tendre.
  4. Mixer en crème, rectifier l'assaisonnement et la consistance en rajoutant un peu d'eau si besoin.
  5. Servir en bol ou assiette creuse et parsemer les graines de courges et un peu de persil pour la déco

Dans une casserole, attendrir le poireau et l'ail dans le beurre. Ajouter le chou-fleur, les pommes de terre et le bouillon. Retirer du feu et réduire en purée au mélangeur. Mixer ensuite le chou-fleur et la courge butternut avec le reste des ingrédients (ail et oignon poêlés, crème de soja, tamari, thym, poivre) jusqu'à obtenir une purée très lisse. Goûter et rectifier l'assaisonnement si besoin.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Crème de chou fleur et graines de courge, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Crème de chou fleur et graines de courge recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.