Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tarte aux 2 asperges et parmesan est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
À faire tarte aux 2 asperges et parmesan tue avoir besoin 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte aux 2 asperges et parmesan :
- Vous avez besoin Pour la pâte brisée
- Préparer 190 g farine
- Utilisation 90 g beurre
- Utilisation 50 ml lait ou d’eau
- Fournir 1 jaune d’œuf
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Utilisation Pour la garniture
- Vous avez besoin 1 botte d’asperges verte et 1 botte d’asperges blanches
- Vous avez besoin 20 cl crème liquide
- Utilisation 3 œufs
- Vous devez vous préparer 75 g parmesan
- Utilisation Sel, poivre
En mai, la saison des asperges bat son plein. Les apéros commencent à s'organiser en plein air. Les tartes salées, quiches et autres mets du genre sont alors les bienvenus pour faire plaisir à tout le monde ! L'asperge est un des légumes que j'ai découvert tardivement dans ma vie.
Tarte aux 2 asperges et parmesan instructions :
- Préparez la pâte. Mélangez la farine, le sel et le beurre. Ajoutez le jaune d’œuf et le lait. Faites une boule puis l’aplatir un peu (elle sera plus facile à étaler),couvrez avec un film alimentaire et réservez au frais.
- Lavez et coupez la base dure des asperges.Faites-les cuire 6 à 8min à la vapeur.
- Pendant ce temps battez les œufs, la crème et le parmesan ensemble. Préchauffez votre four à 180•C. Mettez les asperges sur du sopalin pour absorber l’eau. Gardez-en quelqu’unes pour décorer votre tarte. Coupez les têtes et réservez. Mixez les tiges. Puis mélangez avec la préparation à base d’œufs et de crème. Salez et poivrez.
- Étalez votre pâte et placez-la dans un moule à tarte.piquez-la avec une fourchette. Faites-la pré cuire pendant 15min. Puis badigeonnez le fond de tarte avec un jaune d’œuf (cela évitera qu’elle absorbe la préparation) et mettez-la à nouveau au four 5min. Enfin placez les têtes d’asperges sur la pâtes et versez la préparation. Faites votre décoration avec les asperges entière et saupoudrez de parmesan. Enfournez entre 35 et 40min.
Quiche aux asperges et au Parmesan Je suis dans une série tartes salées , c'est mon truc du moment. J'ai utilisé des asperges surgelées de chez Mister Picard, mon porte monnaie n'a pas encore les moyens d'acheter les premières asperges. Versez la préparation sur les asperges, glissez-la au four et. Tarte aux asperges vertes et parmesan - la cerise sur le maillot. J'adore les asperges et j'adore le parmesan.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Tarte aux 2 asperges et parmesan recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Tarte aux 2 asperges et parmesan recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
