La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Saumon et son gratin champignon, asperges , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir saumon et son gratin champignon, asperges en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de saumon et son gratin champignon, asperges :
- Préparer 2 pavés de saumon sans peau.
- Vous avez besoin 2 boites de champignon de Paris de 230g
- Vous devez vous préparer 2 boites de pointe d'asperges de 110g
- Vous avez besoin Parmesans (facultatif)
- Vous devez vous préparer Gruyère râpé
- Préparer Persil
- Utilisation Échalote
- Vous devez vous préparer Poivre
- Vous avez besoin Sel
Ajouter le saumon et la ciboulette, assaisonner. Bien mélanger le lait avec le séré, les œufs, le jus de citron et la moitié du sbrinz, assaisonner. Ce gratin aux asperges et aux champignons est savoureux et très fin. J'adore les asperges, la saison est courte et j'essaie à chaque fois d'en profiter un maximum.
Saumon et son gratin champignon, asperges pas à pas :
- Préchauffer le four à 180C
- Dans une sauteuse, faire revenir les échalotes, puis ajouter les 2 boites de champignons(en prenant soin de mettre le jus d'une boite) 1 boite d'asperge et le persil,saler et poivrer.
- Ajouter 2c à S de parmesan, laisser mijoter à feu moyen jusqu'à ce que le jus réduise, puis réserver.
- Dans un plat allant au four mettre les pavés de saumon et disposer autour la préparation précédente.
- Recouvrir cette dernière des asperges restantes puis du gruyère râpé.
- Enfourner 15/20 min.
Je dois dire qu'avec des champignons c'est encore plus gourmand et ce gratin est hyper fondant. Ce gratin d'asperges et de champignons est savoureux et très fin. J'adore les asperges, la saison est courte et j'essaie à chaque fois d'en profiter un maximum. Je dois dire qu'avec des champignons c'est encore plus gourmand et ce gratin est hyper fondant. C'est aussi un excellent moyen de faire manger des légumes aux enfants.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Saumon et son gratin champignon, asperges est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Saumon et son gratin champignon, asperges recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
