Babecook Livre de cuisine

Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Tarte aux fraises 🍓 est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez avoir tarte aux fraises 🍓 en utilisant 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de tarte aux fraises 🍓 :

1. Préparer 1 pâte brisée
2. Préparer 250 g fraises 🍓
3. Vous devez vous préparer 3 jaunes d’œufs 🥚
4. Fournir 40 g sucre
5. Utilisation 1 sachet de sucre vanillé
6. Fournir 30 g farine
7. Vous devez vous préparer 30 cl lait

Classic French Strawberry Tart (Tarte aux Fraises) Audrey Spring is here, and we are embracing a timeless basic today - the Classic French Strawberry Tart, known in French as "Tarte aux Fraises". This traditional French dessert combines a buttery pastry crust with juicy ripe strawberries arranged on a layer of velvety crème pâtissière. La tarte aux fraises, on adore quand les fraises sont bien fruitées en été. On a chacun son péché mignon, pour certains plus elle est simple mieux c'est, d'autres l'aiment avec de la crème pâtissière ou chantilly, beaucoup, et enfin quelques uns sont fans de tarte aux fraises cuites, une aberration pour les puristes.

Tarte aux fraises 🍓 instructions :

1. Préchauffer le four à 180 degrés puis préparer la crème pâtissière 👩‍🍳
2. Crème pâtissière : dans une petite casserole ; battre les jaune d’œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que ce soit bien lisse. Ajouter une pincée de sel et la farine puis mélanger encore. Délayer petit à petit avec le lait chaud en tournant sans cesse.
3. Chauffer la crème à feu moyen ; la tourner sans s’arrêter jusqu’à ce qu’elle s’épaississe (cela peut prendre un peu de temps pas de panique 😂). Ôter du feu et la laisser tiédir.
4. Déposer la pâte dans un moule avec du papier sulfurisé et la piquer à l’aide d’une fourchette. Déposer des haricots secs dans le fond pour ne pas que la pâte gonfle pendant la cuisson. Enfourner environ 20 minutes pour une cuisson à blanc et la laisser un peu plus pour une cuisson dorée (la surveiller pour ne pas qu’elle brûle).
5. En attendant que la pâte soit cuite ; laver et découper les fraises en deux dans la longueur.
6. Quand la pâte est cuite ; bien la laisser refroidir puis y mettre la crème pâtissière et les fraises en formant des ronds harmonieux.
7. La mettre au frigo et déguster bien frais 🍓

Quelle que soit la version, misez sur une pâte dorée et croquante et. Préparation de la pâte sablée : Coupez le beurre froid en petits morceaux et mettez-le de côté pour le faire ramollir à température ambiante. Déposez la farine dans un saladier et creusez-y un puits. Mettez le sucre et le sel. Ajoutez le beurre au centre de la farine et effritez avec… Verser la préparation aux fraises dans l'abaisse à tarte. Égaliser la surface.

Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tarte aux fraises 🍓 recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Tarte aux fraises 🍓 recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.