En général, les gens ont d’abord abandonné cake aux orties, asperges vertes et lardons parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cake aux orties, asperges vertes et lardons! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire cake aux orties, asperges vertes et lardons tue seul besion 12 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de cake aux orties, asperges vertes et lardons :
- Préparer 500 g d'orties fraîches
- Préparer 200 g farine
- Vous devez vous préparer 3 œufs
- Utilisation 1 sachet de levure
- Utilisation 20 cl lait tiède
- Vous devez vous préparer 20 cl d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe moutarde forte
- Préparer sel, poivre, piment d'Espelette
- Vous devez vous préparer 1 botte (250 g) d'asperges vertes
- Vous devez vous préparer 50 g beurre
- Vous devez vous préparer 100 g pignons de pin
- Vous avez besoin 200 g lardons
Laissez cuire une bonne dizaine de minutes, égouttez-les puis réservez-les. Verser la moitié de la pâte dans un moule à cake beurré et fariné ou en silicone. Déposez la moitié des asperges en diagonale sur la pâte à cake. Versez très délicatement la fin de la pâte à cake et déposez à nouveau les asperges en diagonales.
Cake aux orties, asperges vertes et lardons instructions :
- Lavez les orties dans une bassine d'eau légèrement vinaigrée, pour ôter poussière et petites bêtes qui auraient pu se glisser dans le feuillage. Rincez à l'eau claire, épongez. Faites fondre les orties dans une poêle avec le beurre. Les orties vont beaucoup réduire. Réservez.
- Dans une poêle, faites dégraisser les lardons, égouttez et réservez. Faites griller les pignons de pin et réservez. Coupez les asperges à 3 cm de la tête et faites les colorer dans une poêle. Réservez.
- Dans un saladier, versez la farine et la levure chimique. Cassez les œufs et ajoutez la moutarde forte. Mélangez. Versez peu à peu le lait et l'huile d'olive mélangés.
- Ajoutez la garniture dans la pâte : mélangez et ajoutez les asperges vertes.
- Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et farinez le moule, puis versez la préparation dedans.
- Enfournez le cake pour 50 minutes. Laissez tiédir et démoulez sur une grille. Dégustez tiède ou froid.q
- Astuce : Préparez 2 cakes à la fois, vous pourrez en congeler un pour les jours de flemme ou les invités de dernière minute…
Rajouter les lardons à la fin. Dans un saladier, mélanger farine, oeufs, fécule, lait, yaourt, sel et piment d'espelette (ou poivre). Rajouter les orties, oignons et lardons. Lavez les orties dans une bassine d'eau légèrement vinaigrée, pour ôter poussière et petites bêtes qui auraient pu se glisser dans le feuillage. Faites fondre les orties dans une poêle avec le beurre.
Depuis que vous avez revu la recette Cake aux orties, asperges vertes et lardons et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Cake aux orties, asperges vertes et lardons recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
