En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner tarte aux asperges parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte aux asperges! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire tarte aux asperges tue seul besion 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte aux asperges :
- Fournir Pour la pâte :
- Vous devez vous préparer 150 g farine
- Vous avez besoin 75 g beurre
- Préparer 1 cuillère à café sel
- Utilisation 50 ml d’eau
- Vous avez besoin Pour l’appareil :
- Fournir 25 g purée d’amandes grillées
- Utilisation 3 oeufs
- Vous devez vous préparer 200 ml crème de soja
- Fournir 400 g d’asperges vertes fines
Egouttez-les, faites-les refroidir puis coupez-les en tronçons. Déposez les dés de jambon sur le fond de tarte puis versez l'appareil au fromage. Notes La recette est facile et cette tarte aux asperges accompagnée d'une salade verte fera le régal de tous vos convives. En mai, la saison des asperges bat son plein.
Tarte aux asperges instructions :
- Pour la pâte : mélanger la farine avec le beurre mou et l’eau. Former une boule puis étaler au fond d’un plat à tarte. Piquer et réserver.
- Laver les asperges fraîches. Couper les têtes à environ 12cm et faire un paquet lié avec un élastique.
- Couper en petits tronçons les queues jusqu’à la partie plus dure, à écarter.
- Faire bouillir de l’eau dans une cocotte et y plonger les asperges (têtes et tronçons) 8 minutes. À la fin de la cuisson, les plonger dans l’eau froide pour qu’elles restent fermes.
- Dans un saladier, mélanger la purée d’amandes, les œufs et la crème fraîche.
- Enfin, disposer les têtes d’asperges comme sur la photo et combler avec les tronçons pour que la répartition soit homogène.
- Verser la préparation crémeuse à la louche, en douceur, sur les asperges.
- Enfourner 25 minutes à 180 degrés. C’est prêt !
Les apéros commencent à s'organiser en plein air. Les tartes salées, quiches et autres mets du genre sont alors les bienvenus pour faire plaisir à tout le monde ! La tarte Tatin aux asperges est une recette facile et très savoureuse qui peut se servir en entrée, accompagnée d'une salade verte ou en plat principal, garnie de jambon cru ou de magrets de canard fumés, par exemple. C'est original et tout indiqué pour profiter des asperges de saison. Les asperges vertes, un légume de printemps.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Tarte aux asperges est un moyen fantastique de le faire.
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