Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Campanelles à la crème et aux asperges est peut-être parfaite pour vous.
À faire campanelles à la crème et aux asperges tue seul besion 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de campanelles à la crème et aux asperges :
- Vous devez vous préparer 400 g pâtes (campanelles ou macaronis)
- Fournir 250 g fines asperges
- Vous devez vous préparer 250 ml crème fraîche liquide
- Vous devez vous préparer 1 jaune d'oeuf
- Utilisation 60 g fromage de brebis râpé
- Vous devez vous préparer Sel, huile d'olive
- Préparer Graines de pavot
Travailler en ajoutant progressivement de l'eau jusqu'à obtenir une pâte souple qui ne colle plus aux mains. Façonner en une boule et couvrir d'un torchon propre le temps de préparer la farce. Porter un grand volume d'eau salée à ébullition et y plonger les asperges coupées en rondelles. Coupez les pointes d'asperges et réserver.
Campanelles à la crème et aux asperges instructions :
- Faire bouillir une marmite d'eau salée. À ébullition, y plonger les pâtes fraîches pendant 5 minutes.
- Pendant ce temps, laver les asperges et couper en tronçons jusqu'à ce que le bâton soit dur (environ la moitié de l'asperge).
- Les faire revenir dans une poêle huilée, en ajoutant un peu d'eau si elles accrochent. La cuisson dure quelques minutes.
- Quand les pâtes sont cuités, les essorer. Y ajouter la crème et le jaune d'œuf. Corriger le salage si besoin.
- Dresser une assiette avec les pâtes, parsemées de fromage râpé de brebis, de graines de pavot et d'asperges cuites. C'est prêt !
Couper les asperges en morceaux et réserver également. Coupez les pointes d'asperges et réservez. Rectifier l'assaisonnement de sel et de poivre. Remettre dans le chaudron pour réchauffer à feu doux. Faire dorer l'oignon haché dans le reste de beurre, ajouter la tomate et une pointe de piment.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Campanelles à la crème et aux asperges, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Campanelles à la crème et aux asperges recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
