Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Riz Basmati au Curcuma et Crevettes est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
À cuire riz basmati au curcuma et crevettes tue seul besion 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de riz basmati au curcuma et crevettes :
- Préparer 250 g riz Basmati
- Vous devez vous préparer 300 g crevettes cuites et décortiquées
- Fournir 2 oignons
- Fournir jus d'un 1/2 citron vert
- Fournir 2 poivrons colorés (rouge et orange)
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Utilisation 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer Poivre
- Préparer Sel
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café curcuma
Voyagez dans les îles avec cette très jolie recette. Cocotte de poisson, moules et crevettes accompagné de riz basmati au curcuma. Pour l'accompagner, j'ai fait un riz basmati au curcuma en utilisant le Basmati du Penjab de Taureau ailé, long, fin et naturellement parfumé, il est idéal pour accompagner mon plat! Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de riz basmati pour la lire sur le blog de son auteur.
Riz Basmati au Curcuma et Crevettes pas à pas :
- Faites mariner vos crevettes dans un peu d'huile d'olive avec le jus de citron vert puis salez et poivrez.
- Épépinez et découpez les poivrons en dés, pilez l'ail. Hachez les oignons, faites-les suer dans l'huile d'olive chaude dans une sauteuse.
- Ajoutez le riz et remuez jusqu'à ce qu'il devienne transparent et légèrement coloré. - Mouillez avec 2 fois le volume du riz en eau (ou bouillon, ou fumet), salez, poivrez et ajoutez le poivron, l'ail et le curcuma. Bien mélangez le tout. Portez à ébullition puis baissez le feu, couvrez et laissez mijoter 10 min, en remuant de temps en temps. En cours de cuisson ajoutez un peu d'eau si nécessaire et rectifiez l'assaisonnement si besoin.
- Ajoutez les crevettes avec sa marinade et laissez cuire encore 5 à 10 minutes.
- Pour le dressage du riz utilisez un emporte pièce. Décorez avec quelques brins d'aneth et graines de sésame.
Le riz basmati est classé dans la catégorie d'aliments à index glycémique faible. Préparation rassasiante grâce à sa richesse en protéines apportées par les crevettes et anti-coups. Vous cherchez une recette de riz basmati au safran et fruits confits ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Ce riz savoureux, épicé et légèrement acidulé, agrémenté d'un caviar fondant de carottes, apporte une touche de gaieté sur la table, de l'originalité dans les assiettes. et vient titiller nos papilles !
Prenez ces concepts de recettes Riz Basmati au Curcuma et Crevettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Riz Basmati au Curcuma et Crevettes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
