Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Tartelettes Printanières est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À cuire tartelettes printanières tue avoir besoin 13 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tartelettes printanières :
- Vous avez besoin 1 poignée d'ail des ours ou persil
- Vous devez vous préparer 100 ml d'eau
- Vous devez vous préparer 150 g farine
- Préparer 75 g beurre
- Vous avez besoin 1/2 càc de sel
- Utilisation 200 g Philadelphia
- Vous avez besoin 100 g crème liquide entière
- Fournir 100 g petits pois frais
- Utilisation 1/2 botte d'asperges vertes
- Vous devez vous préparer 1/2 bottes radis ronds
- Vous avez besoin 30 g Roquefort Papillon
- Vous avez besoin Huile d'Olive
- Fournir Fleur de sel
Notre équipe a proposé des tartelettes printanières à la mayonnaise et au confit de poivron façon tapas, des pavés de julienne en croûte de moutarde/mayonnaise et noix, des cannellonis farcis au chèvre et à l'aubergine, une salade asiatique, façon crevette/mayo revisitée. Pour ma part j'ai réalisé les petites tartelettes. elles sont idéales en apéritif, légères et pleines de. Parmi celles-ci, découvrez la tarte à la rhubarbe et au sucre vanillé, la tarte aux asperges vertes et au gruyère, la tarte sablée aux fraises et à la chantilly ou la tarte aux verts de blettes et au saumon, par exemple. Pas de problème, la tarte aux épinards et à la brousse.
Tartelettes Printanières instructions :
- Pour la pâte :
- Dans un mixeur, mettre les feuilles d'ail des ours et l'eau. Mixer. - Filtrer le mélange afin de ne recueillir qu'un eau verte et parfumée. - Mettre dans un robot tous les ingrédients et 60 ml d'eau verte.
- Mélanger jusqu'à avoir une boule. Éventuellement, ajouter quelques gouttes d'eau verte. Filmer la pâte et la réserver au frais pendant au moins 2 heures.
- Préchauffer le four à 160°C. Étaler la pâte sur le plan de travail fariner et garnir 8 moules à tartelettes. Recouvrir la pâte de papier cuisson et de billes. - Faire cuire pendant environ 20 minutes. - Laisser refroidir.
- Garniture :
- Détendre le Philadelphia avec 2 pincées de sel. - Monter la crème bien froide. - Incorporer délicatement la crème fouettée au Philadelphia. - Verser cette mousse dans une poche à douille. - Réserver au frais.
- Montage :
- Écosser les petits pois et les faire cuire pendant environ 2 minutes dans une casserole d'eau salée bouillante. Les refroidir sous l'eau froide. - - Faire cuire les asperges pendant environ 3 minutes dans une casserole d'eau salée. Les refroidir sous l'eau froide. - Les couper en deux dans la longueur puis en morceaux. - - Couper les radis.
- Garnir les tartelettes de la crème puis répartir joliment les légumes, le Roquefort coupé en petits bâtonnets et les fleurs. - Arroser d'un filet d'huile. - Parsemer de fleur de sel. - - Déguster bien froid.
Voir la recette: Tartelette asperges, chèvre et saumon. Piquez les fonds de tartelette à l'aide d'une fourchette, puis tapissez-les de papier d'aluminum. Ces tartelettes printanières spécialement préparées pour un anniversaire ont eu un succès fou! Largement inspirées de la recette de Pâquerette du blog amuse bouche, en version individuelle avec un mélange de fraises et de poires en dès, hmmmm. Marie-Laure est également l'auteur du blog Biodélices et a publié de nombreux livres.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Tartelettes Printanières et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Tartelettes Printanières recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
