Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner soupe thaï au curry jaune de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de soupe thaï au curry jaune! Tout d’abord le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles et ustensiles de cuisine toujours en bon état et propre. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire soupe thaï au curry jaune tue seul besion 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de soupe thaï au curry jaune :
- Fournir 1 sachet de curry jaune
- Vous avez besoin 400 ml crème de coco
- Utilisation 1 grosse pomme de terre
- Vous devez vous préparer 1 oignon coupé en lamelle
- Fournir 30 g tomates cerises
- Fournir 250 g grosses crevettes
- Vous avez besoin 1 petite botte d'asperges vertes
- Fournir 1 cuillère à soupe Nuoc man
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe sucre
- Vous avez besoin 4 cuillère à soupe d'huile végétale
Dans mes bagages au retour de Thaïlande il y avait des dizaines de souvenirs culinaires, des brochettes de bambou, des préparations diverses et de la pâte de green curry qui est une spécialité. C'est, comme son nom l'indique, une pâte de curry de couleur verte un peu plus douce que les curry rouge et jaune. Sa couleur lui vient des piments verts et des racines de coriandre qui le composent. J'adore le goût du curry rouge qui à lui seul parfume cette soupe, nous n'avons pas eu l'occasion de visiter la Thaïlande c'est donc cette dernière qui est venue à nous :).
Soupe Thaï au curry jaune pas à pas :
- Dans une poêle faire chauffer l'huile. Ajouter la pâte de curry et faire revenir pendant 3/4 minutes.
- Ajouter la moitié de la crème de coco et laisser cuire encore 5 minutes, ajouter ensuite la pomme de terre en cube laisser cuire 10 minutes à feu doux
- Ajouter les asperges en tronçons, les tomates cerises coupées en 4. laisser encore cuire 10 minutes
- Enlever la carapace des crevettes et les ajouter à la sauce, verser le reste de crème de coco. Ajouter le Nuoc Man et le sucre si besoin
- Servir chaud… on peut ajouter du riz au jasmin pour un plat plus complet…
Merci à la Thaïlande pour ce cadeau gustatif… Avec cette recette de soupe thaï au poulet et lait de coco, c'est un véritable cadeau gustatif que nous offre la Thaïlande. Tom Kha Gai est une soupe (Tom) de poulet (Gai), préparée avec du lait de coco, et parfumé avec des feuilles de citron, du galanga (Kha), et des bâtons de citronnelle. Et enfin pour rehausser et dynamiser le goût. Résultat, un curry très aromatisé et onctueux et très doux. Ajoutez les haricots et le lait de coco.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Soupe Thaï au curry jaune recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Soupe Thaï au curry jaune recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
