Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tartelettes feuilletées Poires, Figues, Magret fumé et Foie gras est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez cuire tartelettes feuilletées poires, figues, magret fumé et foie gras en utilisant 8 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tartelettes feuilletées poires, figues, magret fumé et foie gras :
- Préparer 1 pâte feuilletée
- Fournir 300 g foie gras
- Vous avez besoin 12 tranches de magret fumé
- Vous avez besoin 3 figues
- Vous avez besoin 6 poires
- Vous devez vous préparer 25 g beurre
- Vous avez besoin Fleur de sel & Poivre du moulin
- Vous avez besoin Persil
Disposez joliment les fines tranches de magret et de foie gras. Déposez la compote sur le fond de tarte. Ajoutez les quartiers de poires et de figues à la verticale. Arrosez d'un filet de miel et.
Tartelettes feuilletées Poires, Figues, Magret fumé et Foie gras pas à pas :
- Préchauffer le four à 200 °C.
- Déposer la pâte dans des moules à tartelettes. Piquer le fond et recouvrir d’une feuille de papier sulfurisée coupée en cercle, puis remplir de légumes secs pour éviter que la pâte de gonfler. Enfourner et laisser cuire 20 min.
- Éplucher et couper en quartiers les poires.
- Les faire dorer dans une poêle avec 25 g de beurre et 1 càs de sucre.
- Réservez les poires à température ambiante.
- Écraser grossièrement 1/3 des quartiers pour obtenir une compote.
- Couper le foie gras en petites tranches et chaque figue en 8 quartiers.
- Étaler la compotée de poires sur le fond de tarte.
- Disposer joliment les morceaux de poires, les figues, les tranches de magret et de foie gras.
- Ajouter quelques feuilles de persil, un peu de fleur de sel et de poivre au moulin.
Dans des moules à tartelettes (de préférence en silicone), déposer une tranche de magret, garnir avec les échalotes, et couvrir d'un rond de pâte feuilletée chaque moule. A servir en entrée ou en salade pour un repas de fête. Eplucher les poires, garder quelques tranches pour la décoration et couper le reste en petits cubes. Faire des copeaux de parmesan avec un couteau économe. Dans un saladier, placer les cubes de poire, la salade mesclun et les pignons.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Tartelettes feuilletées Poires, Figues, Magret fumé et Foie gras, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Tartelettes feuilletées Poires, Figues, Magret fumé et Foie gras recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
