Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner ☆tarte fine aux poires et caramel☆ de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de ☆tarte fine aux poires et caramel☆! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir ☆tarte fine aux poires et caramel☆ en utilisant 3 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de ☆tarte fine aux poires et caramel☆ :
- Vous avez besoin 60 g Caramel beurre salé
- Vous devez vous préparer 1 pâte feuilletée
- Vous devez vous préparer 2 poires assez fermes
Cuire les poires dans un sirop en les recouvrant d'eau froide dans une casserole et y ajouter le sucre, le citron coupé en deux et la botte de menthe. Mélangez le beurre et la farine jusqu'à former une pâte sableuse. Ajoutez ensuite le sucre glace, le sel, la poudre d'amandes, l'oeuf et la vanille. Disposez les lamelles de poiresur la pâte, saupoudrez avec le reste de cassonade et parsemez de noisettes de beurre.
☆Tarte Fine aux Poires et Caramel☆ instructions :
- Préchauffer le four à 210° C.
- Découper un rectangle de pâte feuilletée de 22 sur 28 cm (de préférence avec une roulette). Rabattre 1 cm de pâte de chaque côté afin de constituer les bords.
- Répartir environ 50 g de caramel sur la pâte et l’étaler avec le dos d’une cuillère.
- Éplucher les poires, les couper en 2 et ôter les trognons.
- Découper chaque moitié en fines tranches puis disposer les demi-poires tranchées en rangs sur le fond de tarte.
- Ajouter un filet de Caramel Beurre Salé sur chaque demi-poire.
- Enfourner pour 30 minutes en baissant le four à 180° C.
- Déguster 😋
Concassez grossièrement les caramels et parsemez-les sur la tarte encore chaude. Versez le sucre dans un moule à tarte et ajoutez le beurre coupé en lamelles. Faire caraméliser les poires : faites fondre dans une poêle le beurre, y ajouter les poires épluchées et coupées en dés. Les faire dorer puis ajouter les noix, le cognac et le sucre. Peler les poires; les couper en deux dans le sens de la longueur, enlever la queue et le coeur.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette ☆Tarte Fine aux Poires et Caramel☆, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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