En général, les gens ont d’abord abandonné échine de porc roulée parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de échine de porc roulée! Tout d’abord le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles et ustensiles de cuisine toujours en bon état et propre. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
À cuire échine de porc roulée tue seul besion 5 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de échine de porc roulée :
- Préparer 1 poitrine de porc désossée
- Utilisation 1 kg de carottes
- Vous avez besoin 1 gros oignon
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail
Échine de porc roulée pas à pas :
- Saler poivrerez viande puis ajouter 2 gousses d'ail émincées dessus. Rouler la viande sur elle même et ficeler pour obtenir un rôti bien compact
- Dans une cocotte allant au four faire dorer le rôti sur toutes les faces avec un peu de matière grasse saindoux ou huile d'olive réservez
- Faire dorer 1 gros oignon puis ajouter 1 kg de carottes coupées en tronçons et laisser dorer encore 10 minutes environ. assaisonner
- Remettre le rôti Couvrir avec un bouillon à hauteur des carottes
- Faire cuire au four pendent 1 heure à 180°
- Pour avoir de belles tranches faire refroidir (idéalement faire cuire la veille) couper la viande froide
- Déposer dans un plat à four Recouvrir avec les légumes Réchauffer au four 30 minutes 180°
Maintenant que vous avez revu la recette de Échine de porc roulée, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Échine de porc roulée recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
