Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Gratin de chou-fleur est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À cuire gratin de chou-fleur tue seul besion 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin de chou-fleur :
- Préparer 500 à 700 gr de chou-fleur cuit à la vapeur
- Préparer 2 grands verres de lait
- Fournir 50 gr beurre
- Préparer 1 grosse cuillère de maïzena
- Préparer 1 demi verre de crème liquide
- Utilisation 150 gr fromage râpé (gruyère ou gouda)
- Utilisation Sel, poivre, noix de muscade
- Fournir 1 gousse d'ail
L'astuce Veggie Cool de GoodPlanet: Retirez les lardons pour une recette. Le chou-fleur permet de nombreuses préparations dont celle du gratin qui peut être préparé avec une béchamel mais qui peut aussi se faire plus léger simplement couvert de fromage râpé, de chapelure et de petites noix de beurre. Ajoutez un peu de noix de muscade râpée qui sublime particulièrement ce légume. Ce gratin de chou-fleur au munster répond aux critères du genre.
Gratin de chou-fleur pas à pas :
- Préparez une béchamel légère : 50 gr de beurre+ la maïzena sur feu doux, ajoutez le lait tiède et faire épaissir
- Hors feu ajouter le sel, poivre, noix de muscade, la crème liquide et la moitié du fromage râpé.
- Dans un moule à gratin mettez la gousse d'ail râpé au fond du moule puis versez un peu du mélange béchamel, déposez les bouquets de chou-fleur cuits par dessus, versez le reste de la béchamel et rajoutez le reste du fromage râpé et enfourner pour 15 à 20 mn à 180°
Bon, il faut aimer le chou-fleur, c'est vrai. Quoique ce gratin est si bon qu'il pourrait même réconcilier les plus réfractaires. Et, il vaut mieux aimer le munster, c'est. Préparez la béchamel : faites fondre le beurre et ajoutez la farine tout en remuant. Ajoutez le lait froid et la crème toujours en remuant.… Gratin de chou-fleur sans béchamel.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Gratin de chou-fleur recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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