Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Parmentier à la Patate douce recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À cuire parmentier à la patate douce tue avoir besoin 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de parmentier à la patate douce :
- Préparer 300 g environ de reste de bœuf bourguignon
- Utilisation 1 patate douce
- Utilisation 2 petites pommes de terre
- Fournir 1 filet d'huile de truffes
- Vous devez vous préparer 1 grosse pincée de gros sel
Dans un plat à gratin beurré, étaler une fine couche de purée de patate douce. Ajouter le mélange à la viande et recouvrir avec le reste de purée en lissant la surface. Parmentier à la patate douce, champignons aux truffes et graines germées. Faîtes les revenir à la poêle à feux doux pendant quelques minutes.
Parmentier à la Patate douce pas à pas :
- Mettre dans une casserole d'eau froide le sel ainsi que les légumes. Porter à ébullition et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien fondants (environ 20 minutes
- Hacher grossièrement au couteau les restes du bourguignon : viande, légumes et oignons tous ensemble. déposer le tout dans le fond d'un plat à four. napper avec le reste de sauce.
- Quand les légumes sont cuits, retirer la peau, puis les passer au moulin à légumes avec la grille moyenne au dessus d'un saladier. Quand ils sont bien écrasés poivrer à votre goût et verser un filet d'huile de truffes et mélanger
- Répartir la purée sur la viande et mettre au four pendant 10 minutes environ à 180° puis sous le grill pendant 5 minutes
- Servir avec de la salade bien croquante
Voici une nouvelle recette à la joue de boeuf : le parmentier à la joue de boeuf et à la patate douce. Bien entendu, vous pouvez le réaliser avec une purée de pommes de terre classique, mais j'ai voulu un peu plus d'originalité, et j'ai donc opté pour la purée de patate douce. Cette recette est issue de mon menu batch cooking de Janvier: une recette hivernale parfaite pour. Nouvelle recette de parmentier de poisson, cette fois-ci avec ajout de carotte et de patate douce car on adore ça à la maison et qu'en ce moment j'en ai pas mal envie ;-) Un plat complet équilibré qui se prépare sans problème à l'avance. Vous pouvez servir ce parmentier de confit de canard à la patate douce dans un plat à gratin ou dans des ramequins individuels.
Maintenant que vous avez revu la recette de Parmentier à la Patate douce, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Parmentier à la Patate douce recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
