Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Œufs à la coque et mouillettes de patate douce recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire œufs à la coque et mouillettes de patate douce tue seul besion 8 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de œufs à la coque et mouillettes de patate douce :
- Fournir 2 œufs
- Vous devez vous préparer 1 patate douce (180g)
- Fournir 1 càs crème fraiche
- Vous devez vous préparer 60 g farine
- Vous devez vous préparer Sel
- Préparer Poivre
- Préparer (Muscade, cumin)
- Vous avez besoin 1 noisette de beurre
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Œufs à la coque et mouillettes de patate douce pas à pas :
- Eplucher la patate douce.
- La couper en morceaux et mettre à cuire dans une casserole d'eau salée.
- Préchauffer le four à 200°C.
- Quand la patate douce est cuite, égoutter et écraser à la fourchette.
- Ajouter la crème fraiche et la farine.
- Saler de nouveau si besoin, poivrer et ajouter de la muscade ou du cumin selon les goûts.
- Beurrer un moule.
- Etaler le mélange sur le fond du moule pour obtenir une épaisseur d'environ 1 cm.
- Mettre au four pendant 45 minutes.
- Laisser refroidir.
- Couper en tranches.
- Passer au grill.
- Faire cuire les œufs à la coque (3 minutes).
- Dégustez !
Assemblez votre assiette : placez la salade, les frites bien grillées, et les oeufs dans des coquetiers. Ajoutez un filet d'huile d'olive sur la salade (ou tout autre vinaigrette de votre choix) et poivrez vos oeufs. Eplucher la patate douce et la couper en morceaux. La cuire à l'eau jusqu'à ce qu'elle soit tendre. L'égoutter et l'écraser à la fourchette dans un bol.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Œufs à la coque et mouillettes de patate douce, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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