Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Soupe de courge spaghetti aux tomates recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire soupe de courge spaghetti aux tomates tue seul besion 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de soupe de courge spaghetti aux tomates :
- Vous devez vous préparer 1 courge spaghetti
- Préparer 800 ml coulis de tomates (si possible artisanal)
- Préparer 200 ml crème liquide (ou 100 ml de crème épaisse allongée de 100 ml de lait)
- Fournir 2 c à soupe d'huile d'olive
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin copeaux de parmesan
- Utilisation sel et poivre
Soupe de courge spaghetti aux tomates instructions :
- Couper la courge spaghetti en deux dans le sens de la longueur, retirer les pépins et verser 1 c à soupe d'huile dans chaque moitié. Répartir l'huile sur la chair visible, saler et poivrer.
- Enfourner dans un four préchauffé à 180° et cuire pendant 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que la chair soit tendre sous la lame d'un couteau.
- Juste avant la fin de la cuisson de la courge, mettre le coulis de tomate dans une casserole à bords hauts et ajouter les 2 gousses d'ail émincées ou pressées. Faire chauffer doucement.
- Lorsque la courge est cuite, la sortir du four, retirer la chair prudemment à l'aide d'une cuillère (c'est très chaud) en grattant bien tout l'intérieur de la peau. Ajouter toute la chair au coulis de tomates.
- Porter à ébullition pendant environ 5 minutes. Mixer finement le tout, et assaisonner selon le goût. Rajouter de l'eau si le résultat vous semble trop épais.
- Ajouter la crème juste avant de servir et garnir chaque assiette de quelques copeaux de bon parmesan. BON APPETIT
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Soupe de courge spaghetti aux tomates, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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