Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner roulé/omelette aux épinards/saumon fumé/chèvre frais de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de roulé/omelette aux épinards/saumon fumé/chèvre frais! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire roulé/omelette aux épinards/saumon fumé/chèvre frais tue avoir besoin 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de roulé/omelette aux épinards/saumon fumé/chèvre frais :
- Utilisation 🐟 500g d'épinards frais
- Utilisation 🐟 6 oeufs
- Préparer 🐟 2 chèvres frais ou du fromage à tartiner (Boursin, st Môret…)
- Utilisation 🐟 6 petites tranches de saumon fumé environ
- Fournir 🐟 1 citron
- Préparer 🐟 sel et poivre
Roulez l'omelette et mettez-la dans de l'aluminium ou du film transparent. Une fois refroidi, tartiner le "gâteau" avec du Boursin. Couvrir de tranches de saumon, rouler serré, enfermer dans un film et garder au frais jusqu'à dégustation. A la sortie du four, étaler le boursin sur le roulé bien chaud, et le recouvrir de saumon fumé.
Roulé/omelette aux épinards/saumon fumé/chèvre frais pas à pas :
- 🐟 Nettoyer vos épinards et mélangez les avec les oeufs battus, salez et poivrez. 🐟 Versez sur une plaque rectangle recouverte de papier cuisson. 🐟 Cuire 15 mn à 180°. Laissez refroidir (avec le papier) sur une grille.
- Etaler ensuite le fromage en laissant une marge sur les bords 🐟 Déposez le saumon puis roulez en serrant un peu 🐟 Enroulez le tout avec le papier de cuisson et conservez au frais. Coupez ensuite des tranches et déguster ;-)
- Sur les photos on peux voir que j'ai divisé la recette par deux et j'ai donc utiliser que la moitié de ma plaque !
Pour la sauce, mélanger la crème avec l'ail, le jus de citron, la ciboulette, sel et poivre. Sortir du four, tartiner de fromage ail et fines herbes ramolli puis étaler les tranches de saumon fumé. Battez les œufs en omelette dans votre cul de poule puis rajoutez les épinards décongelés et égouttés. Ingrédients : saumon, poivre, persil, oeuf, sel, beurre OMELETTE AU SAUMON FUMÉ. Ce roulé d'épinards au chèvre frais (et j'ai ajouté un peu de saumon fumé) servi avec un petit mesclun de salade fait une belle entrée quelque peu festive.
Prenez ces Roulé/omelette aux épinards/saumon fumé/chèvre frais idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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