En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner parmentière de patate douce au tempeh et noisettes de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de parmentière de patate douce au tempeh et noisettes! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire parmentière de patate douce au tempeh et noisettes tue seul besion 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de parmentière de patate douce au tempeh et noisettes :
- Fournir Pour la purée
- Utilisation 1,2 kg patates douces
- Vous avez besoin 5 CAS d'huile de coco désodorisée
- Vous devez vous préparer 1 grosse poignée de noisettes concassées
- Fournir Sel, poivre, piment d'Espelette
- Vous devez vous préparer Pour la garniture :
- Utilisation 2 gros oignons rouges
- Utilisation 3 blocs de tempeh
- Utilisation 3 CAS d'huile de coco désodorisée (ou autre)
- Vous devez vous préparer 6 CAS de sauce soja sans gluten ou Tamari
- Vous avez besoin Sel, poivre
- Vous devez vous préparer Décoration :
- Fournir Noisettes concassées
- Fournir Lamelles de truffe (facultatif,bien évidemment !)
Parmentière de patate douce au tempeh et noisettes pas à pas :
- Faites cuire à l'eau, 20 minutes, les cubes de patates douces épluchés. - Egouttez-les et réduisez-les en purée avec un écrase-purée ou une fourchette. - Ajoutez l'huile de coco, salez et poivrez à votre convenance, ajoutez un peu de piment d'Espelette, pour relever un peu. - Incorporez les noisettes. Gardez au chaud. (J'ai gardé ma purée au chaud, dans le four à 70 °C).
- Epluchez et détaillez les oignons. Faites de longues lanières fines, cela imitera les filaments de viande à la cuisson. - Coupez tout aussi finement le tempeh. - Faites chauffez l'huile dans un pôele, puis faites-y revenir les oignons. - Dès qu'ils sont à peine colorés, ajoutez le tempeh. Faites revenir quelques minutes. Versez la sauce soja, et cuisez une minute ou deux. Assaisonnez.
- Utilisez un cercle pour le montage. Tassez 2 cuillères à soupe de purée, puis 2 à 3 cuillères à soupe de préparation au tempeh, recouvrez de purée. Retirez le cercle et décorez avec des noisettes et des fines tranches de truffe.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Parmentière de patate douce au tempeh et noisettes, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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