La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Rosties aux 2 pommes de terre🍘 , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire rosties aux 2 pommes de terre🍘 tue seul besion 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de rosties aux 2 pommes de terre🍘 :
- Fournir 1 oignons
- Fournir 350 g pommes de terre
- Utilisation 350 g patates douces
- Fournir 1 œuf + 1 jaune
- Utilisation 80 g farine
- Préparer 1 cuillère à soupe coriandre fraîche haché
- Fournir 70 g comté râpé
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
- Utilisation 1 cuillère à soupe d'épices Tandoori
- Préparer 1 cuillère à soupe d'Huile de tournesol
Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez les pommes de terre, salez. Le Rösti ou rœsti ou encore röschti, est une galette de pomme de terre aux oignons et aux lardons. C'est une spécialité suisse alémanique qui est répandue dans toute la Suisse et dans les pays alentours: Allemagne, Autriche, et France, en Alsace. Il existe des variantes de la recette de rösti,.
Rosties aux 2 pommes de terre🍘 pas à pas :
- Éplucher, laver et Râper les pommes de terre et patates douces.
- ⚠️⚠️⚠️Il est super important de bien les essorer une fois râpé. Dans un torchon, en deux fois, les presser en faisant comme un baluchon pour que l'eau s'écoule.
- Éplucher et émincer l'oignon à la mandoline.
- Hacher la coriandre.
- Dans un grand saladier mélanger tous les ingredients de la recette ensemble avec les mains c'est bien plus pratique.
- Faites bien chauffer votre poêle avec une dose d'huile de tournesol, quand elle est bien chaude à feu moyen cuire les Rostis. Une louche dans la poêle, former un rond et laisser cuire 5 min de chaques côtés.
- Servir nature ou avec une mayonnaise maison😊Accompagner de salade de mâche et d'une grappe de tomates cerises cuitent au four.
Peler, râper l'oignon et 'incorporer aux pommes de terre râpées. Assaisonner de sel et de poivre puis mélanger. Dans une poêle, faire chauffer l'huile de tournesol sur feu moyen. Veiller à ce que les bords en soient aussi tapissés. Verser le mélange de pommes de terre en les répartissant de manière homogène sur toute la surface de la poêle.
Prenez ces Rosties aux 2 pommes de terre🍘 idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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