Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Tarte amandine à la pommes et à la cannelle est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À cuire tarte amandine à la pommes et à la cannelle tue avoir besoin 15 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte amandine à la pommes et à la cannelle :
- Vous avez besoin 1 pâte sablée maison
- Utilisation POUR LA GARNITURE AUX POMMES :
- Vous devez vous préparer 3 grosses pommes
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe sucre roux
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe jus de citron
- Utilisation 1 pincée de cannelle
- Vous avez besoin POUR LA GARNITURE AUX AMANDES :
- Préparer 120 g beurre pommade
- Utilisation 120 g sucre en poudre
- Vous avez besoin 2 gros oeufs
- Fournir 120 g poudre d'amande
- Utilisation 1 cuillère à soupe farine
- Préparer 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- Utilisation 2 cuillères à soupe d'amandes effilées
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe sucre roux
Versez la farine dans un saladier et ajoutez le beurre coupé en morceaux. Mélangez jusqu'à obtenir une sorte de sablé. Faites un puit au centre du mélange et versez-y le jaune d'œuf et un peu d'eau. Mélangez le tout petit à petit jusqu'à obtenir une pâte homogène et souple (rajoutez de l'eau si.
Tarte amandine à la pommes et à la cannelle pas à pas :
- Préparation de la garniture aux pommes : peler, évider et couper en dés les pommes. Les mettre dans un saladier avec le sucre, le jus de citron et la cannelle. Mélanger.
- Mettre la pâte dans un moule à tarte beurré. Piquer e fond et répartir la garniture à la pommes.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Préparation de la garniture aux amandes : dans un saladier, battre le beurre en crème avec le sucre et l'extrait de vanille (avec un batteur électrique) jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporer les oeufs un à un. Sans cesser de battre, ajouter la farine et la poudre d'amande.
- Répartir la préparation sur la garniture aux pommes.
- Parsemer d'amandes effilées et du sucre roux.
- Cuire 40/45 minutes. Laisser refroidir avant de démouler.
Dérouler la pâte sur une table légèment farinée. Disposer les pommes épluchées (coupées fines ou en morceaux, selon votre goût). Saupoudrer d'une cuillère de sucre et ajouter de la cannelle, selon votre goût. Couper les pommes en lamelles, garnir la pâte avec les lamelles de pomme, puis saupoudrer de sucre roux et de cannelle. Battre les œufs avec le sucre complet jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
Prenez ces concepts de recettes Tarte amandine à la pommes et à la cannelle et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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