La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Tarte poire amande chocolat , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire tarte poire amande chocolat tue avoir besoin 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte poire amande chocolat :
- Utilisation Pâte sablée
- Préparer 250 g farine
- Vous devez vous préparer 120 g sucre
- Préparer 2 œufs
- Vous avez besoin 120 g beurre
- Fournir 1 pincée de sel
- Vous avez besoin Ingrédients ganache
- Utilisation 100 g poudre d’amande
- Utilisation 100 g sucre
- Vous devez vous préparer 100 g beurre
- Utilisation 2 œufs
- Préparer Pépites de chocolat
- Vous devez vous préparer Garniture
- Préparer 3 ou 4 poires fraîches ou en conserves
- Vous devez vous préparer Pépites de chocolat
Une tarte délicieuse pour les personnes allergiques aux oeufs, mais appréciée de tous !. Révélez vos talents de pâtissier en réalisant cette tarte gourmande aux poires, chocolat et amandes. Cette recette sucrée et fondante peut être préparée avec des poires fraiches et Nutella, puis décorée avec des amandes effilées grillées au préalable sur une poêle anti-adhérente. Dans un saladier, mélangez le beurre mou, la poudre d'amandes et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.
Tarte poire amande chocolat pas à pas :
- Pour la pâte sablée : mélanger œuf, sucre et la pincée de sel. Ajouter la farine et le beurre mou. La pâte doit être homogène. La faire cuire 10 a 12 minutes à 180 degrés.
- Pour la garniture : mélanger la poudre d’amande, le sucre et le beurre fondu. Ajouter les œufs et mélanger de nouveau.
- Une fois la pâte sablée refroidie et la garniture prête. Disposer la garniture sur la pâte. Ajouter quelques pépites de chocolat puis les poires couper en deux. Ajouter de nouveaux quelques pépites de chocolat.
- Enfourner 20 minutes à 200 degrés ! A déguster de préférence à température ambiante.
Je n'ai pas eu le temps de faire un gâteau digne de ce moment donc j'ai fait avec ce qu'il y avait dans les placards. Mais au final ça fait largement l'affaire parce que le principal est de le faire avec amour. La tarte est composée d'un fond de pâte sucrée, d'une crème d'amande garnie de poire et d'une ganache montée au chocolat. Toute la recette est faisable à la main, pas besoin de matériel particulier. Un moule à tarte, un fouet, un four et c'est parti, pas d'excuses pour ne pas la faire !
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte poire amande chocolat, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Tarte poire amande chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
