La plupart des gens n’osent pas cuisiner sauce antillaise aux citrons ail et gingembre (autre version) de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de sauce antillaise aux citrons ail et gingembre (autre version)! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir sauce antillaise aux citrons ail et gingembre (autre version) en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de sauce antillaise aux citrons ail et gingembre (autre version) :
- Fournir 800 g piments antillais rouges
- Préparer 8 oignons
- Vous devez vous préparer 5 citrons
- Vous avez besoin 1 bouquet de persil plat
- Vous avez besoin 4 morceaux de gingembre frais
- Fournir 2 litres vinaigre blanc
- Utilisation 50 cl d huile d olive
- Utilisation 3 clous de girofle
- Utilisation 1 cuillère à café poivre en grains (blanc et noir)
- Vous avez besoin 15 gousses d ail
Dans un bol, mélangez ensemble : l'ail haché, le romarin ciselé, l'huile d'olive, le jus des citrons verts et le zeste de l'un des deux. Versez cette marinade dans un sac à congélation et ajoutez les escalopes de poulet détaillées en lanières. Fermez bien le sac et secouez pour. Mixez gingembre, piments, gousses d ail, ajoutez le jus du citron vert, le gros sel, le sucre, le curcuma.
Sauce antillaise aux citrons ail et gingembre (autre version) pas à pas :
- Éplucher les oignons les couper en petits morceaux éplucher les gousses d ail les hacher éplucher les citrons à vif les couper en petits morceaux laver et équeuter les piments les couper en morceaux (mettre des gants) éplucher le gingembre le hacher laver les persil le hacher
- Diviser en trois tous les ingrédients prendre trois marmites mettre dans chacune l huile puis l ail et l oignon faire chauffer ajouter les piments le citron le gingembre le persil bien mélanger ajouter le clou de girofle et le poivre terminer par le vinaigre porter à ébullition puis mettre à feu doux 40 minutes le tout va compoter
- Ébouillanter les pots le poser à l envers immédiatement après fermeture et laisser totalement refroidir avant de les mettre à l endroit c est prêt ! Bon appétit 😋 cette sauce se conserve plusieurs mois dans un endroit frais et sec une fois le pot entamé le conserver au réfrigérateur attention sauce très très hot 🥵
Montez a l huile en remuant avec une cuillère en bois. Ébouillantez un petit bocal, le séchez et le renblir de la purée de piment. Mettre au frais se conserve un mois et plus. Découvrez la recette de Langoustes grillées sauce antillaise. Y ajouter sel et piment de Cayenne. La mayonnaise maison, tout le monde adore.
Prenez ces idées de recettes Sauce antillaise aux citrons ail et gingembre (autre version) et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Sauce antillaise aux citrons ail et gingembre (autre version) recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
