La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Tarte aux Légumes et Curcuma , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire tarte aux légumes et curcuma en utilisant 20 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte aux légumes et curcuma :
- Utilisation 1 c. à café Curcuma
- Vous devez vous préparer 200 g Fromage blanc
- Vous devez vous préparer Ingrédient pour la pâte brisée :
- Vous devez vous préparer 220 g farine
- Préparer 1 œuf
- Vous avez besoin 100 g fromage blanc
- Vous avez besoin 1 c. à café sel
- Fournir 1 c. à café Curcuma
- Préparer Ingrédients pour la garniture :
- Utilisation 7 fleurettes de Brocoli surgelé
- Fournir 6 cœurs d'Artichaut en bocal
- Préparer 1 petit bocal de pointes d'Asperge verte
- Vous avez besoin 6 Tomates séchées en bocal
- Vous devez vous préparer 1 Oignon rouge
- Vous avez besoin 3 œufs
- Vous devez vous préparer 60 g fromage râpé
- Fournir 15 g graines de Lin
- Vous devez vous préparer 30 g Noix
- Préparer Herbes aromatiques de votre choix ici Thym, Origan, Basilic
- Fournir Sel et Poivre Moulin
Mélanger, sur le plan de travail, la farine, le cumin, le curcuma, le sel et poivre. L'ajouter aux légumes. Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Répartir les légumes et ajouter le thon émietté. Couper la mozzarella en tranches et les répartir sur la tarte.
Tarte aux Légumes et Curcuma pas à pas :
- Pour la pâte brisée : Mélangez tous les ingrédients sauf le curcuma dans votre robot pâtissier avec le pétrin et pétrir - pendant 5 mn. Ajoutez le Curcuma et pétrir 1 mn. Filmez et laissez reposer minimum 40 mn au frais. Pour ma part j'ai réalisé la pâte quelques jours avant dans mon robot Monsieur Cuisine Connect et après l'avoir étalé et plié je l'ai conservé au congélateur. Très bonne conservation pensez juste à la sortir la veille.
- Préchauffez le four à 200 ° C. - - Épluchez et coupez l'oignon en quartiers. Égouttez chaque légume. Sortez les fleurettes du congélateur.
- Battez les œufs avec le fromage blanc. Ajoutez le curcuma, salez et poivrez à votre convenance puis mélangez. Ajoutez le fromage râpé et mélangez à nouveau. Réservez.
- Farinez le plan de travail et étalez la pâte suivant la forme souhaitée. Foncez le moule avec la pâte et piquez-la avec une fourchette. Versez la préparation aux œufs et déposez harmonieusement chaque légumes. Parsemez de graines de lin, déposez les noix et saupoudrez d'herbes aromatiques.
- Enfournez pour 35 à 45 mn selon les fours et la coloration souhaitée. Pour ma part je l'aime assez foncé. - Bonne dégustation ! - Peut se déguster le lendemain froid.
Voici donc une recette anti gaspillage que cette recette de quiche aux légumes au curcuma réalisée avec les légumes qu'il vous reste, le fameux "l'art d'accomoder les restes". Ici courgettes, carottes, tomate, un peu d'épice (curcuma ou curry ou autre mélange) pour colorer. Vous pouvez également rajouter du fromage râpé. A servir en tarte ou en tartelette, en entrée comme en plat. Un bon plat mijoté aux saveurs de légumes et de curcuma.
Maintenant que vous avez revu la recette de Tarte aux Légumes et Curcuma, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Tarte aux Légumes et Curcuma recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
