Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Œufs cocotte chèvre épinards vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez cuire œufs cocotte chèvre épinards en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de œufs cocotte chèvre épinards :
- Préparer 2 œufs
- Vous devez vous préparer 65 ml crème liquide
- Utilisation 1 grosse CS de fromage de chèvre frais
- Fournir 2 à 4 rondelles de bûche de chèvre
- Préparer 6 brins de ciboulette
- Vous devez vous préparer 1 petit saladier d'épinards frais équeutés
- Fournir 10 g beurre + 10 g
- Préparer 1/2 CC muscade en poudre
- Vous avez besoin Sel et poivre
Dans une poêle, faites chauffer les épinards dans un peu d'huile d'olive, et ajoutez l'ail pelé et émincé finement. Retirez du feu et ajoutez la crème fraîche. Faites chauffer le beurre dans une poêle jusqu'à ce qu'il prenne une jolie coloration noisette. Ajoutez les champignons et laissez colorer le tout une dizaine de minutes.
Œufs cocotte chèvre épinards pas à pas :
- Laver, et ciseler la ciboulette. Réserver. - - Laver les épinards, et les faire tomber dans dans une casserole avec 10 g de beurre, saler et poivrer. Laisser cuire à feu doux à couvert et laisser l'eau de végétation s'évaporer. Réserver.
- Préchauffer le four a 210°C.
- Verser la crème dans un saladier, avec le fromage de chèvre frais. Fouetter pour détendre le chèvre. Ajouter la ciboulette, saler, poivrer et ajouter la muscade. Fouetter.
- Beurrer deux ramequins à bords hauts, y répartir la crème, déposer une CS d'épinards, une ou deux rondelles de chèvre, et casser un œuf au dessus. - - Saler, poivrer.
- Déposer une feuille de papier sulfurisé ou du sopalin au fond d'un plat à gratin à bords hauts. Mettre les ramequins dans le plat, et verser une tasse d'eau au fond. - - Enfourner et faire cuire 8 à 10 minutes.
- Servir avec des mouillettes à la sortie du four !
Dans les ramequins, déposez les épinards, le fromage de chèvre frais et les herbes hachées. Terminez la préparation de vos œufs cocotte aux herbes et au chèvre en cassant un œuf dans chaque ramequin. Dans une poêle faites chauffer l'huile. Ajoutez l'oignon émincé et les épinards décongelés. Ajoutez les œufs battus,et les rondelles de chèvre par dessus, et laissez cuire à feu doux.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Œufs cocotte chèvre épinards recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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