Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Empanadas au thon, tomate et poivrons est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez avoir empanadas au thon, tomate et poivrons en utilisant 16 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de empanadas au thon, tomate et poivrons :
- Fournir Recettes pour 12 à 15 empanadas
- Préparer Pour la pâte
- Fournir 350 g farine de blé
- Utilisation 150 g beurre
- Fournir 120 ml d'eau
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sel
- Préparer Pour la farce :
- Vous avez besoin 200 g thon au naturel (égoutté)
- Utilisation 2 petits poivrons (rouge et vert)
- Fournir 200 g pulpe de tomates (fraîche ou en conserve)
- Vous devez vous préparer 1/2 oignon finement émincé
- Fournir 1 œuf dur émincé
- Vous devez vous préparer 10 olives vertes coupées en quatre
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Utilisation cuillères à soupe persil haché
- Utilisation sel
Ajoutez la sauce tomate, le thon au naturel égoutté et émietté ainsi que les miettes de thon à l'huile légèrement égouttées. Quand l'oignon commence à blondir, ajoutez le thon égoutté et la pulpe de tomates. Emincer les oignons, évider le poivron et le détailler en fines lamelles, couper les tomates en petits dés. Saler, et ajouter le thon émietté.
Empanadas au thon, tomate et poivrons pas à pas :
- Faire la pâte : dans un saladier, mélanger la farine, le sel et le beurre. Ajouter l'eau, pétrir puis rouler la pâte en boule. Envelopper la pâte de film alimentaire et laisser reposer 30 minutes au frais.
- Pendant ce temps, préparer la farce : dans un poêle, faire frire dans l'huile d'olive chaude, l'oignon émincé et les poivrons coupés en petits dés. Quand l'oignon commence à dorer, ajouter le thon, la pulpe de tomates. Laisser cuire jusqu'à évaporation de l'eau de cuisson. Ajouter l'oeuf dur émincé et les olives vertes coupées en quatre.
- Etaler la pâte sur une épaisseur d'environ 3 mm sur un plan de travail légèrement fariné. Avec un emporte-pièce ou un bol, découper des cercles de 11 à 15 cm de diamètre. Récupérer les restes de pâte et former une boule pour redécouper des cercles
- Déposer une cuillère à soupe de farce au mileu de chaque cercle. Plier la pâte et scellerles bords en appuyant fortement.
- Enfin, former un petit cordon en retournant puis pinçant les bords de chaque empanadas.
- Enduire les empanadas de jaune d'oeuf, à l'aide d'un pinceau. Placer les empanadas sur une feuille de papier sulfurisé et placez-les au four préchauffé à 200°C (thermostat 6-7) pendant 15 minutes.
Laissez sur le feu à découvert pour faire s'évaporer le jus. Les empanadillas aux tomates, thon et poivrons. Une recette pas à pas ramenée du fin fond de l'Espagne pour préparer les empanadas comme à la boulangerie. Les Empanadillas ou empanadas, une recette espagnole ou hispanique (plat national en Argentine) : des petits chaussons espagnols farcis d'une garniture très variée ici au thon servis en guise d'apéritif en Espagne : impossible de les rater à l'heure des tapas !! Garnis au thon, poivron, coriandre menthe, ils sont savoureusement bien parfumés.
Prenez ces Empanadas au thon, tomate et poivrons idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Empanadas au thon, tomate et poivrons recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
