La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner gaufres liégeoises maison 🇧🇪 de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gaufres liégeoises maison 🇧🇪! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À faire gaufres liégeoises maison 🇧🇪 tue seul besion 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gaufres liégeoises maison 🇧🇪 :
- Préparer 500 gr farine
- Utilisation 20 cl lait
- Préparer 10 cl eau tiède
- Fournir 2 œufs
- Préparer 10 gr levure boulangère
- Vous avez besoin 2 cuillère à soupe sucre
- Utilisation 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Utilisation 180 gr beurre mou
- Utilisation Sucre perlé (facultatif)
Même si vous faites attention à votre ligne, ces gaufres ne vous feront pas de mal, à condition de ne pas les napper de nutella et chantilly ! L'astuce pour les avoir bien légères c'est de laisser reposer la pâte avant d'y ajouter les blancs d'oeuf battus en neige. Dans votre saladier verser le lait et la levure puis délayer la levure. Ajouter la farine, les oeufs, le sucre et le sel.
Gaufres liégeoises maison 🇧🇪 instructions :
- Dans un robot mettre la farine, le sucre, le sel, les œufs, l’extrait de vanille
- Faire fondre la levure dans l’eau+lait tiède
- Rajouter le liquide dans le bol avec le reste des ingrédients et battre au robot jusqu’a ce qu’on obtiennes un mélange lisse
- Rajoute ensuite le beurre mou et battre encore quelques minutes et ajouter le sucre perlé si vous le souhaitez
- La pâte doit être lisse, élastique et un peu collante! Laisser reposer la pâte 1h
- Façonner des boules en utilisant de l’huile pour ne pas que la pâte colle sur vos mains
- Allumer votre appareil à gaufres et faire cuire 5min
Incorporer le beurre puis pétrir jusqu'à ce que le beurre soit totalement incorporer. Je vous propose une recette du Nord à déguster au goûter pendant les fêtes de fin d'année ! Conseil : à déguster de préférence encore tièdes mais attention au sucre qui se transforme en caramel et qui reste un moment brûlant ! LA véritable recette de Gaufre liégeoise facile et rapide à réaliser ! Suivez cette recette si vous avez envie de croquer dans une gaufre liégeoise caramélisée.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Gaufres liégeoises maison 🇧🇪, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Gaufres liégeoises maison 🇧🇪 recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
