La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Cake au citron confit , nous J’espère que vous aimez.
À cuire cake au citron confit tue avoir besoin 7 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cake au citron confit :
- Préparer 1/2 jus de citron
- Fournir 100 g citrons confits
- Préparer 150 g sucre
- Fournir 250 g farine T55
- Utilisation 1/2 sachet de levure chimique
- Vous avez besoin 150 g beurre frais
- Vous avez besoin 3 oeufs entiers
Casser les œufs et séparer les blancs des jaunes. Faites macérer les raisins et les fruits confits dans le rhum. Dans un saladier, mettez le beurre et le sucre en pluie en. Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Cake au citron confit pas à pas :
- Battre ensemble les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
- Faire fondre le beurre et ajouter le au premier mélanger tout en battant (le mieux c'est de faire dans la cuve du robot)
- Melanger ensuite la farine et la levure, puis incorporer en pluie dans le premier mélanger… mélanger jusqu'à obtention d'une pate lisse et homogène
- Couper les écorces de citron confit en petit cube, ajouter au mélange ainsi que le jus de citron
- Faire chauffer le four à 180°C
- Beurrer le moule à cake, puis verser la pâte.
- Enfourner pour 45 minutes
- Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau au besoin prolonger un peu la cuisson car cela dépend aussi de la taille du moule.
- Poser une feuille de papier d'alu pour ne pas que le cake soit trop cuit sur le dessus
- Préparez vous un thé et dégustez !
Incorporez la farine et la levure. Faites fondre le beurre et versez-le dans la pâte. Lavez les citrons, levez les zestes à l'aide d'un économe et émincez-les dans le sens de la longueur. La meilleure recette de Cake au citron confit et graines de pavot! Le mariage avec le moelleux et le parfum subtil des raisins secs macérés au Rhum* est tout simplement divin.
Prenez ces idées de recettes Cake au citron confit et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Cake au citron confit recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
