Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Raviolis ricotta chèvre épinards est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez avoir raviolis ricotta chèvre épinards en utilisant 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de raviolis ricotta chèvre épinards :
- Vous devez vous préparer 200 g Farine
- Utilisation 2 oeufs
- Utilisation 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Fournir Epinards ( à l'oeil)
- Fournir Ricotta (à l'oeil)
- Préparer Chevre frais (à l'oeil)
Dans un bol mixeur, écraser la bûche de chèvre et les épinards pour former la farce. Faire cuire les épinards puis les mélanger avec le chèvre coupé en morceaux. Découper avec un verre (l'écocup a la taille parfaite pour cela) des ronds dans la pâte. Garnir la moitié de chaque rond et replier le demi cercle vide sur la garniture.
Raviolis ricotta chèvre épinards instructions :
- Pour la pâte: mélanger la farine, les œufs et l’huile d’olive et laisser reposer
- La farce: blanchir les épinards dans l'eau bouillante et les laisser refroidir
- Mélanger la ricotta et le fromage frais
- Une fois les épinards refroidis les mélanger à la ricotta et au fromage de chèvre. Y ajouter poivre sel et noix de muscade et pour finir un œuf pour tout lier!
- Une fois que tout est prêt, il faut utiliser une machine pour aplatir la pâte!
- Et mettre la farce pour faire les raviolis
- Et voilà le résultat
Bien appuyer sur les bords pour refermer chaque ravioli. Etalez vos feuilles de raviolis sur votre plan de travail et mettez un peu de farce épinards-chèvre au centre de la moitié des carrés. Faites bouillir un grand volume d'eau salée et plongez les raviolis dedans. (Pour faire cette recette, j'utilise des feuilles de raviolis que j'achète dans un magasin chinois mais on peut aussi prendre des feuilles "normales".) Bien essorer les épinards de façon à ce qu'il n'y ait plus de jus. Dans un saladier, écraser le fromage de chèvre et le mélanger avec les épinards. Dans un saladier, mélangez les oeufs battu, les farine et le sel et pétrissez jusqu'à obtenir une boule de pâte.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Raviolis ricotta chèvre épinards est un moyen fantastique de le faire.
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