La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tarte à l'ail confit , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire tarte à l'ail confit en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte à l'ail confit :
- Utilisation 1 pâte feuilletée
- Fournir 3 têtes d'ail (30 gousses environ)
- Préparer 1 cs miel
- Préparer 4 à 5 brins de thym
- Vous avez besoin 250 gr tomme de brebis
- Fournir 3 oeufs
- Utilisation 30 cl crème liquide entière
- Vous avez besoin Sel, poivre
Quand je cuisine, c'est par phases, vous le voyez ici, tout cru, tout mexicain, tout british, et là tout Ottolenghi donc. Donc l'ail, une trentaine de gousses, au bas mot, que dire à part "ça ne peut qu'être bon"? L'ail est d'abord blanchi à l'eau bouillante puis confit avec du thym et du romarin frais. Ce confit d'ail est ensuite déposé sur une pâte à tarte (une pâte brisée maison pour moi car je la préfère à la pâte feuilletée) avec des morceaux de chèvre frais et un appareil à quiche (œuf + crème).
Tarte à l'ail confit pas à pas :
- Préchauffez le four a 190 degrés, foncez la pâte dans un moule.
- Séparez puis pelez les gousses d'ail, plongez les dans une casserole d'eau froide, portez à ébullition pendant 5 mins, renouvelez l'opération 1 fois. Égouttez les, ajoutez le miel et le thym effeuillé dans la casserole avec l'ail, faites blondir pendant 5 mins.
- Rapez le fromage de brebis, tapissez en le fond de tarte avec la moitié.
- Battez les oeufs et la crème liquide, salez, poivrez et versez sur le fromage, répartissez les gousses d'ail dessus, parsemez du restant de fromage et enfournez 35 mins, se déguste tiède.
Un tarte de printemps, où les champignons se marient divinement à l'ail des ours Tarte Tatin d'Ail aux petits oignons Un doux mélange de saveurs, une dégustation de l'ail caramélisé sur un lit de petits oignons, une tarte originale pour épater vos invités. Tarte à l'ail, encore un miracle, car pas plus tard que cette semaine j'ai découvert que mon mari avait de l'ail frais dans le jardin, et je me suis dit: "c'est bête qu'il n'y ait pas de tarte à l'ail". Je te promets je la teste cette semaine, avec l'ail frais, et je te dis ça. Tarte à l'ail confit et Mozzarella. La cuisine provençale est basée sur l'ail.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tarte à l'ail confit, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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