Babecook Livre de cuisine

La plupart des gens ont abandonné taboulé de boulgour façon tajine à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de taboulé de boulgour façon tajine! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez cuire taboulé de boulgour façon tajine en utilisant 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de taboulé de boulgour façon tajine :

1. Préparer 200 g boulgour BIO complet (poids sec)
2. Préparer 1 orange
3. Préparer 40 g cranberries, 10 cl de jus d'orange
4. Fournir 400 g carottes cuites en rondelles
5. Vous avez besoin 2 courgettes BIO râpées
6. Vous devez vous préparer 10 feuilles de menthe fraîche
7. Utilisation 1 ccc de cumin en poudre,
8. Préparer 3 càs d' épices à Tajine,
9. Vous avez besoin huile de sésame, sel, poivre
10. Fournir 10 cl lait de coco Ayam
11. Vous avez besoin 500 g d'émincés de viande (dinde, poulet ou porc)
12. Fournir 30 g d'amandes effilées

Taboulé de boulgour façon Tajine instructions :

1. Dans un plat, faire mariner au moins 1H les émincés de viande avec un peu d'huile (de sésame ou d'olive), 3 cu. à soupe d'épices à Tajine, et un peu de sel, bien mélanger.
2. Rincer le boulgour, le mettre à cuire 10 mn dans une eau un peu salée puis le passer à l'eau froide.
3. Prélever les suprêmes d'orange, les détailler en quartiers et mettre le jus dans un ramequin avec les cranberries, rajouter un peu de jus si nécessaire pour qu'elles gonflent.
4. Laver les courgettes, les râper finement, puis les mettre dans une passoire avec un peu de sel pour qu'elles perdent un peu d'eau.
5. Dans un saladier, mettre les rondelles de carottes cuites et froides, les morceaux d'orange, le boulgour refroidi, les cranberries réhydratées avec le jus d'orange, les courgettes râpées, 1 cu. à café de cumin, 6 feuilles de menthe ciselées, 3 cu. à soupe d'huile de sésame, du sel, du poivre. Mélanger bien, rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
6. Dans une poêle anti-adhésive, faire sauter les émincés de viande, ajouter le lait de coco puis laisser mijoter jusqu'à cuisson à coeur.
7. Faire dorer les amandes effilées quelques minutes dans une poêle, les saler légèrement.
8. Dans un grand plat creux familial, une assiette creuse ou un bol, mettre le taboulé, placer les émincés de viande avec un peu de sauce Tajine, mettre les amandes effilées et une feuille de menthe, déguster ;)

Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Taboulé de boulgour façon Tajine recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Taboulé de boulgour façon Tajine recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.