Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner tarte poireaux / reblochon / jambon de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte poireaux / reblochon / jambon! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À faire tarte poireaux / reblochon / jambon tue avoir besoin 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte poireaux / reblochon / jambon :
- Utilisation Pour la pâte
- Fournir 250 g farine
- Vous devez vous préparer 200 g beurre (pas très light mais tellement bonne)
- Préparer 1 pincée de sel
- Vous avez besoin 1 peu d’eau
- Vous avez besoin Pour la garniture
- Utilisation Jambon blanc
- Fournir 1/2 roblochon
- Utilisation Poireaux
- Vous avez besoin Emmenthal
- Utilisation Sel/ poivre/ muscade
- Utilisation 25 cl crème fraîche
- Vous avez besoin 20 cl lait
- Préparer 3 œufs
Ajoutez les dés de jambon, salez et poivrez. Bonne recette Je n'ai rien changé à la recette de base, à servir avec une scarole assaisonnée avec du vinaigre balsamique. Quand l'eau commence à sortir des poireaux, ajouter les lardons/dés de jambon/saucisse, selon votre choix. Mélangez l'œuf, les jaunes, du sel, du poivre, le lait et la crème liquide.
Tarte poireaux / reblochon / jambon pas à pas :
- Mettre farine et le beurre froid, le sel, pétrir un peu et mettre peu à peu un peu d’eau pour amalgamer le tout, finir de bouler à la main mettre dans un film au frigo 1/2 heure
- Préchauffez votre four à 180°Étaler votre pâte, la mettre dans votre moule beurré, intercalez tronçon de poireaux coupés (pas trop gros)en 2, rouleaux de jambon (j’ai coupé la tranche en 4) et tranches de roblochon, préparez un appareil à quiche, avec les 3 œufs, crème +lait, sel / poivre/muscade,mettre un peu d’emmental sur vos garnitures et ajoutez votre appareil à quiche
- Mettre au four 180° pendant 1/2 h puis finir le dernier quart d’heure à 190°
Coupez le reblochon avec sa croûte en tranches épaisses. Rincez les poires et, sans les peler, éliminez le cœur et détaillez-les en lamelles. Les déposer sur la pâte à tarte. Dans un saladier, battre en omelette les œufs, la crème, le lait, la muscade puis saler et poivrer. Verser cette préparation sur les poireaux.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Tarte poireaux / reblochon / jambon recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Tarte poireaux / reblochon / jambon recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
