La plupart des gens ont abandonné chausson aux pommes géant à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de chausson aux pommes géant! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire chausson aux pommes géant en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de chausson aux pommes géant :
- Utilisation 1 kg pommes
- Utilisation 20 Gr beurre
- Vous devez vous préparer 20 Gr sucre en poudre
- Préparer 1 pâte feuilletée
- Préparer 1 c à soupe de lait
- Vous devez vous préparer 1 jaune d’œuf
Remuez et laissez su le feu jusqu'à ce que les fruits caramélisent. Ajoutez aux pommes encore chaudes le sucre vanillé, le zeste des citrons et les raisins secs. Chausson aux pommes géant et gourmand. A Table " La viennoiserie, c'est vivant, c'est l'âme du pâtissier. "Pierre Hermé.
Chausson aux pommes géant instructions :
- Peler les pommes et les couper en lamelles. Dans une sauteuse faire fondre les pommes avec le beurre et le sucre. Remuer régulièrement jusqu’à ce que les pommes soient confites. Laisser les refroidir après avoir enlever le jus de cuisson.
- Étaler la pâte feuilletée sur une plaque de four avec du papier cuisson. Repartir les pommes sur une moitié en laissant une bande vide tout autour.
- Refermer le chausson en rabattant la moitié et bien appuyer sur les extrémités pour le fermer.
- À l’aide de la pointe d’un couteau,faire des décorations sur le chausson (attention de pas percer la pâte)
- Avec un pinceau, étaler le jaune d’œuf mélangé au lait, sur le chausson et enfourner 25 mm à 190 degrés, il doit être doré et déguster tiède.
Je suis gourmande, au delà de ne plus être un secret c'est devenu une évidence même ! Saupoudrer de sucre, avec quelque noisette de beurre. Recouvrir avec l'autre pâte feuilletée, effectuer la soudure en remontant les bords, puis piquer la pâte. Badigeonner la pâte avec le jaune d'oeuf. Dérouler la pâte feuilletée, disposer les pommes sur la moitié, en laissant un bon cm libre au bord.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Chausson aux pommes géant, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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