La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Chausson aux pommes , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir chausson aux pommes en utilisant 6 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de chausson aux pommes :
- Fournir 1 pâte brisée légère
- Vous devez vous préparer 2 CS sucre roux
- Préparer 1 sachet de sucre vanillé
- Préparer 1 œuf
- Fournir 2 pommes golden
- Vous avez besoin 25 g beurre doux
Ajouter un fond d'eau et faire cuire tout doucement à feu doux jusqu'à ce que la cuisson amène les pommes à l'état de compote et que l'eau soit évaporée. Retirer du feu et broyer le tout avec une. Commencez par réaliser la compote de pommes en épluchant les pommes et en ôtant les trognons. Dans un faitout, sur feu moyen, ajoutez le beurre, les tranches de pommes, le sucre cassonnade, la gousse de vanille, la cannelle, la pincée de sel, et une cu… Chaussons aux pommes.
Chausson aux pommes pas à pas :
- Préchauffez votre four à 180 °C.
- Coupez une pomme en fine lamelles et réservez.
- Coupez la deuxième pomme en tout petit morceau (1 a 1,5 cm).
- Faites revenir à feu doux les petits morceaux de pomme avec le beurre, puis ajouter le sucre vanillé.
- Étaler votre pâte brisée dans un petit moule à tarte ovale.
- Étaler les lamelles de pommes au fond du moule, puis étalé la compotée au dessus.
- Parsemez le sucre roux, puis replier les bords de la pâte jusqu’au milieu.
- Badigeonner l’œuf sur la pâte, pour avoir une belle dorure.
- Mettre au four pendant 20 minutes.
- Servir tiède ou froid, accompagné d’une boule de glace vanille.
Pelez et épépinez les pommes,coupez-les en lamelles et faites-les revenir. Dans un bol, battre les oeufs avec l'eau, puis badigeonner deux côtés contigus du carré de pâte avec ce mélange. Scellez-les bien avec une fourchette et tracez quelques lignes avec un couteau sur le dessus des chaussons. Un dessert entre les chaussons aux pommes et le pouding. Des tranches de pommes enrobées de pâte, baignant dans une sauce sucrée à la cannelle et à la vanille.
Puisque vous avez lu la recette de Chausson aux pommes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Chausson aux pommes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
