La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner tartiflette maison de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tartiflette maison! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À faire tartiflette maison tue avoir besoin 7 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tartiflette maison :
- Utilisation 2,5 kg pommes de terre du maraîcher
- Préparer 2 gros oignons du maraîcher
- Fournir 1 pot crème fraîche fermiere
- Vous devez vous préparer 400 g lardons Bio
- Utilisation 2 reblochons fermiers
- Vous avez besoin 1 bouteille de vin blanc de votre région
- Vous avez besoin Gros sel
Découvrez la recette de Tartiflette maison. Pelez et coupez en tranches fines les pommes de terre. Rien de telle qu'une bonne tartiflette maison au reblochon. C'est le plat facile à faire et ultra Ne me jugez pas tout de suite avec une tartiflette maison au reblochon au mois d'avril et un grand soleil car.
Tartiflette maison pas à pas :
- La veille : peler les pommes de terre et les faire cuire à l'anglaise. Pour cela, les plonger dans une marmite d'eau froide salée au gros sel, puis amener doucement à ébullition. Une fois que l'eau bout, baisser le feu et continuer la cuisson 15mn.
- Plonger la lame d'un couteau dans une pomme de terre. Elle doit entrer sans forcer, cela confirme la fin de cuisson. Égoutter et laisser les pommes de terre refroidir tranquillement, à l'air libre.
- Le lendemain, beurrer un plat allant au four, et y disposer la moitié des pommes de terres coupées en rondelles.
- Couper les oignons et les faire suer dans une poêle avec de l'huile d'olive, à feu doux.
- Quand c'est à moitié cuit, ajouter les lardons et finir la cuisson.
- Disposer la moitié du mélange oignons-lardons sur les pommes de terre, puis parsemer d'un peu de crème fraîche.
- Mettre la seconde moitié des pommes de terre coupées en rondelles puis la seconde moitié du mélange oignons-lardons et encore un peu de crème fraîche.
- Ouvrir votre bouteille de vin blanc et verser l'équivalent d'un verre sur votre gratin. Garder le reste pour le repas.
- Couper les reblochons en deux dans le sens de l'épaisseur et les disposer croûte contre les pommes de terre.
- Faire chauffer au four 20 minutes à 180 degrés (TH6). C'est prêt !
- S'accompagne d'une bonne salade verte de votre maraîcher et du vin blanc réservé.
Tartiflette (French pronunciation: [taʁtiˈflɛt]) is a dish from Savoy in the Alps. It is made with potatoes, reblochon cheese, lardons and onions. The word tartiflette is probably derived from the Arpitan word for potato, tartiflâ. Maison Tino traduit dans des plats frais de qualité les expressions de nos régions. Maison Tino vous présente ce plat dans sa version la plus authentique et surtout la plus gourmande.
Maintenant que vous avez lu la recette de Tartiflette maison, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Tartiflette maison recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
